中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年一季度,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)本省企業(yè)生產(chǎn)的肉制品產(chǎn)品進(jìn)行了抽查,共抽查全省186家企業(yè)生產(chǎn)的肉松、肉干等熟肉制品186批次,合格174批次,抽樣批次合格率為93.5%。
經(jīng)檢驗(yàn),有12家企業(yè)生產(chǎn)的12批次熟肉制品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中,8批次肉制品檢出超范圍或超限量使用著色劑(日落黃、檸檬黃)、防腐劑(山梨酸、苯甲酸),主要原因是企業(yè)GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行不到位,存在濫用食品添加劑違法行為;5批次肉制品微生物指標(biāo)(菌落總數(shù))超標(biāo),原因主要是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示,針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題,已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。并將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督抽查工作,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管措施,推動(dòng)我省加工食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。
2013 年第一季度肉制品產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單
受檢單位/生產(chǎn)單位 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
三明市斧頭山食品有限公司 |
山豬風(fēng)味肉 |
斧頭山 |
生制品400g/包 |
2012.12.24 |
三明市梅列區(qū)寶龍薰味食品廠 |
飄香腱子肉 |
/ |
生制品350g/包 |
2013.01.05 |
泰寧縣三劍峰食品有限公司 |
美味魚(香汁魚肉干) |
三劍峰 |
80g/包 |
2013.01.23 |
龍海市石碼正味肉制品廠 |
豬肉脯 |
怡清 |
250克/包 |
2013-1-4 |
龍海市榜山良英食品廠 |
豬肉松 |
/ |
500克/包 |
2013-1-7 |
龍海市金源發(fā)食品有限公司 |
豬肉松 |
/ |
稱重 |
2013-1-7 |
龍海市佳佳食品有限公司 |
豬肉松 |
佳虹錦 |
500克/包 |
2013-1-5 |
龍海市紫泥永發(fā)肉制品廠 |
香酥兒童肉松 |
旺老四 |
100克/瓶 |
2013-1-6 |
龍海市福展食品有限公司 |
豬肉脯 |
/ |
500克/包 |
2013-1-7 |
龍海市華達(dá)富食品有限公司 |
豬肉松 |
華達(dá)富 |
500克/包 |
2013-1-6 |
龍海市石碼眾口福肉制品加工場(chǎng) |
豬肉松 |
/ |
散裝稱重 |
2013-1-7 |
龍海市新信達(dá)食品有限公司 |
豬肉松 |
信達(dá) |
稱重 |
2013-1-5 |
龍海市金佳源食品有限公司 |
肉松 |
姚藝偉 |
250克/包 |
2013.01.05 |
龍海市石碼新東行食品廠 |
精品營(yíng)養(yǎng)兒童肉松 |
福東行 |
100克/瓶 |
2013.01.02 |
福建省博冠食品工業(yè)有限公司 |
豬肉松 |
/ |
1千克/包 |
2013-1-2 |
龍海市全家福食品有限公司 |
兒童肉松 |
旺家福 |
138克/瓶 |
2013-1-6 |
龍海市榜山味康食品廠 |
肉粉松 |
盈品 |
1千克/包 |
2012-12-27 |
廈門宏旺味香食品有限公司 |
豬肉片 |
香貢貢 |
250克/袋 |
2013.01.05 |
廈門市閩之未食品有限公司 |
手撕牛肉(五香肉) |
閩之未 |
102克/袋 |
2012.11.13 |
廈門水根行食品有限公司 |
兒童肉松 |
水根行 |
250克/袋 |
2013.01.05 |
廈門紅爐食品有限公司 |
紅爐臺(tái)灣香腸(腌制生肉制品) |
紅爐 |
500克/袋 |
2013.01.06 |
廈門銀祥肉制品有限公司 |
兒童肉松 |
銀祥 |
125克/袋 |
2012.12.25 |
廈門香滿堂食品有限公司 |
兒童肉松 |
好好 |
140克/罐 |
2012.11.23 |
福州名香食品有限公司 |
琵琶鴨 |
/ |
0.25千克/包 |
2013.1.7 |
福州五花馬食品有限公司 |
大香腸 |
/ |
500克/包 |
2012-12-31 |
鼎鼎(福州)食品有限公司 |
油酥肉絨 |
鼎鼎(R) |
245克/包 |
2013.01.05 |
福州市光輝食品有限公司 |
香腸 |
業(yè)建 |
1.8千克/包 |
2013-1-3 |
福州惠源食品有限公司 |
香酥肉松 |
燦康(R) |
110克/包 |
2013.01.04 |
福州尹豐食品有限公司 |
臘烤肉(生制 ) |
YF TM |
稱重 |
2013-1-6 |
福州亨味食品有限公司 |
油酥肉松(特制) |
葉家記(R) |
118克/包 |
2012-12-10 |
福州翁財(cái)記食品有限公司 |
紅燜牛肉 |
翁財(cái)記 |
150克/包 |
2012-12-20 |
福建永輝工業(yè)發(fā)展有限公司 |
燒雞 |
/ |
450克/包 |
2012-12-31 |
福州立日有食品有限公司 |
美味肉松 |
立日有 |
250克/包 |
2013.01.09 |
福州日日友食品有限公司 |
特純?nèi)馑桑ㄈ夥鬯桑?/span> |
日日友 |
145克/罐 |
2012-12-31 |
長(zhǎng)泰縣味飄香食品有限公司 |
油酥兒童營(yíng)養(yǎng)肉松 |
/ |
250克/包 |
2013-1-16 |
漳州市萬(wàn)市香食品有限公司 |
沙嗲豬肉干 |
/ |
250克/包 |
2013.01.07 |
南靖縣山城佰年肉制品廠 |
豬肉干 |
/ |
稱重 |
2013-1-15 |
南靖縣盛安食品廠 |
原味豬肉脯 |
/ |
250克/包 |
2013.01.12 |
漳州喜多福食品有限責(zé)任公司 |
香肉干(豬肉干) |
香到家 |
稱重 |
2013-1-9 |
福建百聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司第五食品廠 |
沙嗲味牛肉干 |
百聯(lián)(R) |
65克/包 |
2012-11-12 |
晉江市藍(lán)黛食品有限責(zé)任公司 |
藍(lán)黛鹵制肉干 |
藍(lán)黛(R) |
2.5千克/包 |
2013-1-10 |
晉江味友食品有限公司 |
蜜汁豬肉脯 |
味友(R) |
200克/包 |
2013-1-10 |
晉江市美天食品有限公司 |
手撕牛肉(五香味) |
日洲(R) |
80克/包 |
2013-1-12 |
晉江市元進(jìn)園食品有限公司 |
原色原味肉松 |
順友TM |
188克/罐 |
2013-1-17 |
福建省力誠(chéng)食品有限公司 |
力誠(chéng)王中王火腿腸 |
力誠(chéng) |
224克/包(28克× 8支裝) |
2013-1-7 |
福州市倉(cāng)山區(qū)宏盛食品廠 |
牛肉干 |
日日佳 |
80克/包 |
2013-1-3 |
福安市成功食品有限公司 |
成功穆陽(yáng)烤肉 |
成功食品 |
500克/袋 |
2013-1-15 |
福安市星鴻食品廠 |
仕品康穆陽(yáng)烤肉 |
仕品康 |
500克/袋 |
2013-1-7 |
福安市宏康祥食品有限公司 |
肉干 |
宏康祥 |
500克/袋 |
2012-12-28 |
福建鄉(xiāng)下廚房食品有限公司 |
香辣味兔排 |
鄉(xiāng)下廚房 |
稱重 |
2013-1-21 |
福建麥德龍食品有限公司 |
原味雞翅 |
薩啦味(R) |
66克/袋 |
2013-1-15 |
羅源縣芳中味肉松加工廠 |
豬肉松 |
芳中味(R) |
100克/袋 |
2013.01.25 |
福建省羅源縣新利友食品有限公司 |
肉松 |
新利友 |
105克/袋 |
2013-1-22 |
福建省味中味食品有限公司 |
營(yíng)養(yǎng)香松 |
味中味(R) |
110克/袋 |
2013-1-24 |
福建省羅源縣美味食品有限公司 |
豬肉松 |
羅源灣 |
110克/袋 |
2013-1-21 |
福建省羅源縣味中有食品(集團(tuán))有限公司 |
精制肉松 |
味中有(R) |
100克/袋 |
2013-1-22 |
福州金饌食品有限公司 |
香辣鴨脖 |
嘗享(R) |
50克/袋 |
2013-1-25 |
福州味開心食品有限公司 |
兒童香酥肉松 |
羅利食品 |
105克/罐 |
2013.01.22 |
閩侯縣南嶼鎮(zhèn)茂聲食品加工場(chǎng) |
干肉松 |
茂聲 |
250克/包 |
2013-1-22 |
福建省晉江市羅山美味食品有限公司 |
香辣豬肉干(醬鹵肉制品) |
萬(wàn)發(fā)(R) |
190克/包 |
2013-1-15 |
福建省貽慶食品有限公司 |
風(fēng)味雞爪(醬鹵肉、熟制品) |
貽慶(R) |
300克/包 |
2013-1-24 |
福建省南安市紅毛食品有限公司 |
特色雞爪 |
紅毛(R) |
300克/包 |
2013-1-23 |
福建省泉州市聯(lián)盟食品有限公司 |
香辣洪瀨雞爪(輻照食品) |
聯(lián)統(tǒng)(R) |
20克/支 |
2012-11-3 |
福建省泉州市無(wú)極食品有限公司 |
鹽焗雞翅 |
沾手香(R) |
65克/包 |
2013 01 18 |
廈門閩鷺安肉制品有限公司 |
豬肉粉松 |
閩鷺安 |
2500克/袋 |
2013.1.11 |
福建省浦城縣康之源食品蜜蜂園 |
野山椒鳳爪 |
大園?。?span>R) |
30克/包 |
2013.1.13 |
福建省光澤縣泰元食品有限公司 |
泰軍扣肉 |
王太軍 |
400克/包 |
2012-12-29 |
福建圣農(nóng)食品有限公司 |
脆皮熱狗腸(原味) |
圣農(nóng)美廚(R) |
500克/包 |
2013.1.14 |
福建省平和縣茂豐食品有限公司 |
茂豐泡鴨掌 |
茂豐 |
500克/瓶 |
2013.01.16 |
南靖縣真味食品有限公司 |
豬肉味豆粉松 |
鑫典 |
散裝稱重 |
2013年1月 15日 |
平和縣榮香肉制品加工廠 |
豬肉脯干 |
/ |
散裝稱重 |
2013.01.17 |
漳州市宏香記食品有限公司 |
肉松 |
/ |
250克/包 |
2013-1-12 |
漳州市珍桂食品有限公司 |
豬肉松 |
/ |
500克/包 |
2013-1-19 |
漳州市龍文區(qū)雙葉肉脯加工場(chǎng) |
豬肉干 |
/ |
500克/包 |
2013-1-15 |
漳州市龍文區(qū)永達(dá)食品有限公司 |
香腸 |
雪球 |
500克/包 |
2013-1-22 |
廚師食品股份有限公司 |
兒童營(yíng)養(yǎng)肉酥(田園菠菜味) |
廚師 |
118克/罐 |
2013-1-3 |
漳州市薌城區(qū)農(nóng)奇食品廠 |
肉干(牛肉味) |
農(nóng)奇 |
500克/包 |
2013-1-23 |
信華食品(漳州)有限公司 |
原味肉松 |
圖標(biāo) |
100克/瓶 |
2013.01.11 |
漳州市薌城區(qū)聚康食品有限公司 |
香酥豬肉松(肉粉松) |
好裕鮮 |
160克/瓶 |
2013-1-18 |
漳州市中然食品有限公司 |
手工香腸 |
/ |
500克/包 |
2013-1-23 |
南靖縣勤彩食品廠 |
手工香腸 |
趙大媽 |
450克/包 |
2013-1-19 |
漳浦頂味食品有限公司 |
大豆肉松 |
頂味 |
1千克/包 |
2013-1-9 |
漳浦縣官潯黃金香食品廠 |
無(wú)油肉松 |
舒香 |
150克/包 |
2013 01 22 |
龍海市超鵬食品廠 |
香酥兒童肉松 |
超圣 |
200克/瓶 |
2013-1-25 |
龍海市石碼宏峰肉制品廠 |
豬肉松 |
宏峰 |
175克/包 |
2012-12-22 |
福建省建甌市盛洲食品有限公司 |
武夷牌板鴨 |
武夷(R) |
560克/包 |
2013.01.15 |
建甌市宗正食品有限公司 |
宗正板鴨 |
宗政(R) |
500克/包 |
2013-1-20 |
武夷山市大王鵝業(yè)發(fā)展有限公司 |
農(nóng)家鵝頸 |
煌額娘TM |
238克/包 |
2013.01.17 |
建甌市盛翎食品有限公司 |
盛翎板鴨 |
盛翎(R) |
500克/包 |
2013.01.25 |
福州市閩侯縣鄭氏花巷食品廠 |
油酥肉松 |
花巷 |
250克/包 |
2013-1-26 |
廈門云東食品有限公司 |
泡鴨爪 |
鑫云東(R) |
950克/罐 |
2013-1-22 |
廈門和康工貿(mào)有限公司 |
鹵雞爪 |
和呷(R) |
110克/包 |
2013-1-28 |
廈門市榮輝工貿(mào)有限公司廈港鹵鴨配送中心 |
廈門港鹵鴨 |
曾玉云(R) |
500克/盒 |
2013-1-29 |
武平縣客香王食品加工廠 |
泡鴨爪 |
平哥 |
1.14千克(固形物:408克) /罐 |
2013-3-5 |
廈門香根堂食品有限公司 |
鴨胗 |
香根堂 |
250克/袋 |
2013.01.05 |
廈門市福春姜母鴨食品有限公司 |
姜母鴨 |
福春 |
800克/盒 |
2013.1.20 |
廈門合佳民惠食品有限公司 |
哈爾濱紅腸 |
合佳 |
400克/包 |
2012-12-27 |
廈門市澎澎冷凍調(diào)理食品有限公司 |
同安封肉 |
澎澎 |
400克/包 |
2013-1-17 |
頂一(廈門)食品有限公司 |
精制黑椒豬排 |
豪斯特(R) |
180克/包 |
2013.01.05 |
福建俏佳仁食品有限公司 |
紅燒排骨 |
/ |
160克/包 |
2013.01.09 |
廈門陳源香食品有限公司 |
優(yōu)質(zhì)純正肉松 |
陳源香 |
250克/包 |
2013.1.5 |
廈門御品香食品有限公司 |
臺(tái)式香腸(腌臘肉制品) |
御品香 |
500克/包 |
2013.1.29 |
廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠 |
特級(jí)金絲肉松 |
黃金香(R) |
250克/罐 |
2013.01.21 |
廈門真有味食品有限公司 |
精制豬肉脯 |
/ |
150克/包 |
2013-1-23 |
廈門市樹興食品有限公司 |
肉粉松 |
樹興(R) |
2.5千克/袋 |
2013-1-18 |
石獅市益康食品工業(yè)有限公司 |
油酥豬肉松 |
三正(R) |
125克/罐 |
2013-1-30 |
福建省萬(wàn)里香食品工貿(mào)有限公司 |
香辣豬肉脯 |
回味(R) |
58克/包 |
2013-1-30 |
石獅市寶湖益添食品廠 |
益添豬肉松 |
益添(R) |
2500克/包 |
2013年1月 31日 |
三明市三元區(qū)勾古食品廠 |
鹵鴨翅 |
勾古TM |
150克/包 |
2013年1月 29日 |
三明市梅列區(qū)寶榮食品廠 |
鴨翅 |
堡榮(R) |
(180克± 10克)/包 |
2013.1.26 |
三明市三元區(qū)運(yùn)意食品廠 |
鹵鴨翅 |
運(yùn)意(R) |
160克/包 |
2013年1月 26日 |
三明市熊記食品工貿(mào)有限公司 |
泡鴨爪 |
坤英(R) |
500克/罐 |
2013年1月 27日 |
政和縣日升食品有限公司 |
三層香肉 |
好藝多(R) |
45克/包 |
2013年1月 24日 |
三明市三元春平美味食品廠 |
肉松 |
/ |
稱重 |
2013年12月 23日 |
福建省三明市德威食品有限公司 |
培根 |
眾享TM |
500克/包 |
2013年1月 22日 |
福建三明市歐派食品有限公司 |
培根 |
佳績(jī)(R) |
1.8千克/包 |
2013年1月 30日 |
福建天翼食品有限公司 |
經(jīng)典培根 |
名佑(R) |
500克/包 |
2013年1月 24日 |
龍海市角美豐田肉制品加工場(chǎng) |
兒童豬肉松 |
周水秋 |
200克/瓶 |
2013-1-28 |
真香緣(福建)食品有限公司 |
牛肉豆脯 |
真香緣 |
散裝稱重 |
2013-1-24 |
漳州市禎香食品有限公司 |
兒童肉松(肉粉松) |
禎香 |
140克/瓶 |
2013-1-27 |
龍海市紫泥欣能發(fā)肉制品廠 |
豬肉松 |
欣能發(fā) |
1000克/包 |
20130126 |
龍海市錦江香食品有限公司 |
豬肉松 |
/ |
500克/包 |
2013.01.28 |
龍海市金鑫食品有限公司 |
油酥肉松 |
金鑫 |
200克/瓶 |
2013.01.30 |
龍海市錦發(fā)食品有限公司 |
豬肉松 |
/ |
500克/包 |
2013年1月 1日 |
龍海市味佳豐食品有限公司 |
豬肉松 |
/ |
稱重 |
2013.01.26 |
思美香食品(龍海)有限公司 |
豬肉松 |
/ |
800克/包 |
2013.01.17 |
龍海市肉制品廠 |
豬肉脯 |
石馬 |
250克/包 |
20130128 |
龍海市壽安食品有限公司 |
油酥肉松 |
/ |
200克/包 |
2013.01.22 |
龍海市珍味食品有限公司 |
原味肉松 |
618+圖標(biāo) |
1千克/包 |
2013年1月 25日 |
龍海市一品坊食品有限公司 |
豬肉松 |
阿童伯 |
150克/瓶 |
20130127 |
龍海市東園黃金香食品廠 |
豬肉脯 |
黃勝記 |
200克/包 |
20130128 |
漳州福德正香食品有限公司 |
肉干 |
味斯美 |
2.5千克/包 |
2013-1-25 |
福建珍食在食品有限公司 |
營(yíng)養(yǎng)肉酥 |
珍食在 |
150克/罐 |
2013.01.07 |
龍海市海澄豐陽(yáng)肉制品廠 |
豐陽(yáng)肉松 |
鄭師傅 |
500克/包 |
2013年1月 28日 |
廈門天母食品有限公司 |
滷牛肉(香辣) |
滷盛堂 |
稱重 |
2013.01.07 |
泉州食美天食品有限公司 |
道口燒雞 |
/ |
350克/包 |
20130127 |
福建煌上煌食品有限公司 |
清香鹵鴨翅 |
/ |
稱重 |
2013.03.07 |
福清市阿勝食品有限公司 |
絕味鴨脖 |
/ |
300克/包 |
2013.03.06 |
福建省連江縣康樂(lè)食品有限公司 |
營(yíng)養(yǎng)肉松(肉粉松) |
永日香(R) |
100克/包 |
2013.03.01 |
福建省連江縣閩益食品有限公司 |
美味豬肉松 |
閩益(R) |
250克/包 |
2013.03.07 |
永定縣燦燦食品有限公司 |
客家香脆泡鴨爪 |
燦豐(R) |
880克/罐 |
2013.03.14 |
永定縣星湖食品有限公司 |
客家香脆鴨掌 |
玉喜(R) |
550克(固形物:218克) /罐 |
2013-3-12 |
永定縣下洋光明食品廠 |
泡爽鴨爪 |
晨晨(R) |
380克/包 |
2013.03.12 |
永定縣瑋琦肉制品廠 |
泡鴨爪 |
瑋琦(R) |
880克(固形物:380克) /罐 |
2013.03.14 |
永定縣下洋烏木肉制品廠 |
爽口鴨掌 |
烏木(R) |
400克/包 |
2013.03.11 |
福建省三明市盛隆食品有限公司 |
肉脯干 |
日日溪 |
160克/包 |
2013-3-5 |
永安市愛兒倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 |
發(fā)財(cái)豬純?nèi)馑?/span> |
發(fā)財(cái)豬 |
45克/包 |
2013-3-2 |
福建省明溪三老食品有限公司 |
明溪肉脯干 |
三老 |
160克/包 |
2013.3.5 |
福建省明溪縣正茂食品廠 |
肉脯干 |
正茂 |
160克/包 |
2013-3-5 |
福建省明溪榮興食品有限公司 |
肉脯干 |
榮興 |
160克/包 |
2013年3月 5日 |
福建省明溪縣八閩香肉脯干廠 |
肉脯干 |
侯金泉 |
160克/盒 |
2013.02.24 |
福建省清流縣鎮(zhèn)源食品有限公司 |
香脆鴨掌 |
鎮(zhèn)源 |
25克/包 |
2013.03.04 |
沙縣好運(yùn)來(lái)食品廠 |
香辣鴨翅 |
天村一品 |
160克/包 |
2013.02.21 |
福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣聚味食品廠 |
豬肉面包松 |
閩老區(qū)(R) |
1千克/包 |
2013年3月 2日 |
永定縣聚香軒食品廠 |
香脆鴨爪(醬鹵肉制品) |
聚香軒(R) |
800克/罐 |
2013.03.13 |
福建省建甌市天緣食品有限公司 |
川味臘肉 |
川福緣TM |
散裝稱重 |
2013年3月 5日 |
龍巖家歌食品有限公司 |
豬肉脯 |
家歌(R) |
散裝稱重 |
2013年2月 2日 |
龍巖高品軒食品有限公司 |
手撕豬肉 |
高品軒(R) |
180克/罐 |
2013.03.05 |
龍巖市新羅區(qū)食源肉松加工廠 |
肉松 |
/ |
稱重 |
2013年1月 28日 |
龍巖市新羅區(qū)三佳肉制品加工廠 |
豬肉粉松 |
/ |
稱重 |
2013年2月 24日 |
龍巖市新羅區(qū)閩盛肉制品加工廠 |
閩盛肉松 |
閩盛 |
2.5千克/包 |
2013年2月 25日 |
龍巖市陽(yáng)壹食品有限公司 |
泡鴨爪 |
小丫仔 |
25克/包 |
2013.03.06 |
新羅區(qū)林木食品廠 |
下洋香脆泡鴨爪 |
林木牌 |
880克/罐 |
2013.03.06 |
龍巖富仔工貿(mào)有限公司 |
泡鴨爪 |
小富仔(R) |
25克/包 |
2013.03.09 |
福建豐農(nóng)食品股份有限公司 |
麻辣肉脯干 |
豐農(nóng)(R) |
50克/包 |
2013.03.02 |
永定縣鴻潤(rùn)食品廠 |
下洋香脆泡鴨爪 |
山連山TM |
400克/包 |
2013.03.12 |
永定縣牛牛食品有限公司 |
下洋泡鴨爪 |
賽金連(R) |
400克/包 |
2013-3-14 |
永定縣尚親肉制品廠 |
泡爽鴨爪(醬鹵肉制品) |
尚親 |
400克/包 |
2013.03.14 |
廈門市新天洋食品有限公司 |
豬肉松(肉粉松) |
星光燦爛 |
160克/罐 |
2013.03.05 |
南安市洪瀨黑果食品有限公司 |
黑果雞爪 |
黑果 |
稱重 |
2013-3-10 |
晉江市華豐食品有限公司 |
肉干 |
/ |
稱重 |
2013.3.5 |
福客食品(石獅)有限公司 |
營(yíng)養(yǎng)肉酥 |
福客 |
50克/罐 |
2013.03.02 |
廈門匯吉工貿(mào)有限公司 |
香脆鴨掌 |
匯前 |
528克/罐 |
2013.01.16 |
龍巖市森昌食品有限公司 |
脆皮腸 |
容和盛 |
500克/包 |
2013.01.16 |
2013 年第一季度肉制品產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值(產(chǎn)品明示值) |
實(shí)測(cè)值 |
莆田市涵江區(qū)銘世旺食品廠 |
豬肉松 |
銘世旺(R) |
2.5千克/袋 |
2013-1-6 |
日落黃 |
不得使用 |
0.01g/kg |
莆田市城廂區(qū)誠(chéng)味食品有限公司 |
八寶香肚(菜肴制品、熟制品) |
/ |
200克/包 |
2012-12-31 |
菌落總數(shù) |
≤80000cfu/g |
3.4×107 |
福建泉州市紅全周食品有限公司 |
紅全周雞爪 |
紅全周(R) |
300克/包 |
2013-1-25 |
山梨酸 |
≤0.075g/kg |
0.17 |
南平市延平區(qū)來(lái)舟黑老樂(lè)鹵制品廠 |
黑老樂(lè)鴨掌 |
黑老樂(lè)(R) |
160克/包 |
2013.01.13 |
山梨酸 |
≤0.075g/kg |
0.15 |
漳州市國(guó)味肉制品有限公司 |
手撕豬肉條(沙嗲味) |
牛老嗲 |
176克/瓶 |
2013.01.15 |
菌落總數(shù) |
≤10000CFU/g |
5.1×104 |
三明市梅列區(qū)珍德好食品廠 |
珍德好泡爪 |
珍德好(R) |
稱重 |
2013.1.28 |
菌落總數(shù) |
≤80000cfu/g |
9.2×105 |
龍海市源成食品有限公司 |
香辣牛肉干 |
新陶芳 |
105克/包 |
2013年1月 1日 |
山梨酸 |
≤0.075g/kg |
0.143; |
漳州市紫業(yè)肉制品有限公司 |
豬肉松(辣味) |
紫業(yè) |
2.5千克/包 |
2013-1-20 |
菌落總數(shù) |
≤30000CFU/g |
4.0×104 |
三明溫氏食品有限公司 |
香脆鴨掌 |
客加味 |
20克/包 |
2013-3-1 |
檸檬黃 |
不得使用 |
0.006g/kg |
龍巖市新羅區(qū)祿榮堂食品廠 |
泡爽鴨爪 |
豪大華TM |
25克/包 |
2013.03.09 |
日落黃 |
不得使用 |
0.002g/kg |
永定縣周氏食品有限公司 |
泡鴨爪 |
周氏洋華(R) |
400克/包 |
2013-3-13 |
日落黃 |
不得使用 |
0.006g/kg |
漳平市銘發(fā)食品廠 |
銘發(fā)泡鴨爪 |
銘發(fā)(R) |
930克/罐 |
2013.03.10 |
山梨酸 |
≤0.075g/kg |
0.15; |