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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對本市生產(chǎn)的濕制粉類制成品進(jìn)行了專項監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品19批次，實物質(zhì)量合格19批次。
本次抽查依據(jù)GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和DB 31/442《濕制粉類制成品衛(wèi)生要求》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對濕制粉類制成品的下列項目進(jìn)行了檢驗：水分、酸度、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌落、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球、霉菌計數(shù)、pH值、山梨糖醇等。
2013年上海市濕制粉類制成品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查實物質(zhì)量合格的產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱 ) |
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魚面工坊業(yè)務(wù)面 |
魚面工坊 |
600克 |
2012.07.15 |
魚面工坊（上海）食品有限公司 |
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生面卷 |
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2kg/包 |
2012年07月 17日 |
上海澳麗食品有限公司 |
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水磨切片年糕 |
億帆 |
500克 |
2012年7月 16日 |
上海臺緣食品有限公司分公司 |
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手抓餅 |
真鄉(xiāng) |
1.2kg |
2012.07.17 |
上海真鄉(xiāng)食品有限公司 |
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冷凍面團(tuán)（預(yù)拌生面團(tuán)） |
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計量稱重 |
2012.7.18 |
上海歐博食品有限公司 |
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蛋仔面 |
朝光食品 |
400克 |
2012.7.12 |
上海朝光食品有限公司 |
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冷凍法棍面團(tuán) |
/ |
1.75kg（350g *5） |
2012.07.8 |
衛(wèi)航烘焙食品（上海）有限公司 |
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生大阪拉面（濕切面 濕制生制品） |
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計量稱重 |
2012.7.25 |
上海游啟畫食品有限公司 |
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烏冬面 |
Yang Shi |
260g |
2012年7月 22日 |
上海楊氏實業(yè)有限公司 |
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煎餃皮 |
Yang Shi |
250g |
2012年7月 22日 |
上海楊氏實業(yè)有限公司 |
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黃金起士面團(tuán) |
/ |
60g*10個 |
2012年7月 23日 |
上海泰奇食品有限公司 |
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日式切面 |
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130克 |
2012.7.17 |
丸鉦食品（上海）有限公司 |
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西式麥味薄餅（8寸） |
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（12片） 456g |
20120703 |
上海谷得食品有限公司 |
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一只鼎水晶年糕 |
一只鼎 |
450g |
2012.07.21 |
上海一只鼎食品有限公司生產(chǎn)一部 |
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糕點面團(tuán)（生制品） |
/ |
6.5kg（100個 /袋） |
2012年7月 17日 |
美馳（上海）食品有限公司 |
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日式切面 |
/ |
1kg |
2012年07月 23日 |
上海賀壽食品有限公司 |
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云吞皮 |
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250克 |
2012年7月 23日 |
上海宏隆面制品有限公司 |
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白吐司面團(tuán)100g |
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20個/箱 |
2012.07.18 |
上海勝品食品有限公司 |
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春卷皮 （見外箱） |
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重量7425克 數(shù)量18包（見外箱） |
2012.7.22（見外箱） |
上海萊克大眾食品有限公司 |
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