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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對本市生產(chǎn)的可可制品進行了專項監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品1批次，實物質(zhì)量合格1批次。
本次抽查依據(jù)GB/T 20706《可可粉》和GB/T 20707《可可脂》等國家標準及相關(guān)標準要求，對可可制品的下列項目進行了檢驗：可可脂、游離脂肪酸（以油酸計）、碘價（以碘計）、皂化價、（以KOH計）、不皂化物、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌、酵母菌、灰分等。
2013年上海市可可制品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查中實物質(zhì)量合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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受檢產(chǎn)品 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
生產(chǎn)企業(yè)(標稱) |
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純粹頭榨可可白脫 |
〈DB〉 |
25千克 |
/2012.1.10 |
上海大明可可制品有限公司 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
