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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為了切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障元旦前節(jié)日食品市場消費(fèi)安全，湖南省工商局組織開展了2012年第四季度流通環(huán)節(jié)食品和食品包裝的抽樣檢驗(yàn)工作。在全省范圍內(nèi)組織對(duì)嬰幼兒配方乳粉、餅干、冷凍制品、巧克力制品、食用植物油、熟肉制品、腌臘肉制品、蜂蜜、保鮮膜、食品用塑料復(fù)合包裝袋等345批次的商品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢測合格322批次，不合格23批次，不合格率為6.3%。
此次共抽查了長沙、湘潭、株洲、湘西自治州四地12家經(jīng)銷單位銷售的35組腌臘肉制品，分別對(duì)總酸、過氧化值、鉛、無機(jī)砷、鎘、汞、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、誘惑紅、胭脂紅等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢測，有33組樣品合格，2組樣品不合格，不合格率為5.7%。不合格樣品中，1組樣品過氧化值超標(biāo)，1組樣品亞硝酸鹽超標(biāo)。
抽查合格產(chǎn)品名單
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樣品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號(hào)） |
被抽檢人 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
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鴨邊腿 |
湘牧 |
非定量包裝 |
包裝日期：20121119 |
湘潭步步高連鎖超市有限責(zé)任公司蓮城步行街店 |
三旺實(shí)業(yè)有限公司 |
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汾酒臘腸 |
湘牧 |
500g/ 袋 |
20120715 |
湘潭步步高連鎖超市有限責(zé)任公司蓮城步行街店 |
三旺實(shí)業(yè)有限公司 |
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湘菜館香臘牛肉 |
好來神 |
200g/ 袋 |
20120115 |
湘潭步步高連鎖超市有限責(zé)任公司蓮城步行街店 |
湘潭市山里來綠色食品科技開發(fā)有限公司 |
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臘肉 |
雨潤 |
280g/ 袋 |
20120917 |
湘潭步步高連鎖超市有限責(zé)任公司蓮城步行街店 |
岳陽福潤肉類加工有限公司 |
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秘制臘魚 |
旺潤 |
250g/ 袋 |
20121020 |
湘潭步步高連鎖超市有限責(zé)任公司蓮城步行街店 |
岳陽福潤肉類加工有限公司 |
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X2 臘草魚塊 |
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非定量包裝 |
包裝日期：20121119 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司湘潭芙蓉商場 |
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湘味香腸 |
益平堂 |
非定量包裝 |
20120802 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司湘潭芙蓉商場 |
湖南光輝食品有限責(zé)任公司 |
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X1 臘鴨腿 |
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非定量包裝 |
包裝日期：20121119 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司湘潭芙蓉商場 |
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X1 湘西臘肉 |
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非定量包裝 |
包裝日期：20121119 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司湘潭芙蓉商場 |
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肉條精品 |
唐人神 |
非定量包裝 |
20120902 |
株洲市天元區(qū)長江南路華光食品店 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
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唐人神散裝土家臘肉 |
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非定量包裝 |
20121113 |
株洲市天元區(qū)長江南路華光食品店 |
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湘之味臘鴨 |
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500g/ 袋 |
20121112 |
株洲市蘆淞區(qū)亦品湘之味商行 |
湖南株洲縣湘之味食品有限公司 |
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秘制臘腸 |
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500g/ 袋 |
20121018 |
株洲市蘆淞區(qū)亦品湘之味商行 |
湖南株洲縣湘之味食品有限公司 |
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臘野豬肉 |
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250g/ 袋 |
20121022 |
株洲市蘆淞區(qū)橋頭農(nóng)貿(mào)市場一樓綜合門面4號(hào)（戶主：賀平） |
株洲市沙坡里農(nóng)土產(chǎn)品深加工有限公司 |
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臘肉 |
沙坡里 |
1.0kg/ 袋 |
20121119 |
株洲市蘆淞區(qū)橋頭農(nóng)貿(mào)市場一樓綜合門面4號(hào)（戶主：賀平） |
株洲市沙坡里農(nóng)土產(chǎn)品深加工有限公司 |
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湘西臘肉 |
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非定量包裝 |
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株洲市蘆淞區(qū)橋頭農(nóng)貿(mào)市場二樓臘制品區(qū)7號(hào)（戶主：馮梅） |
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湘西臘肉 |
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非定量包裝 |
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株洲市蘆淞區(qū)滿江紅農(nóng)貿(mào)市場二樓臘制品區(qū)3號(hào)（戶主：王伏連） |
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鄉(xiāng)里臘肉 |
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非定量包裝 |
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株洲市蘆淞區(qū)滿江紅農(nóng)貿(mào)市場二樓臘制品區(qū)4號(hào)（葉艷瓊） |
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葛四牌湘西臘味（香腸） |
葛四 |
400g/ 袋 |
20121003 |
吉首市新永佳購物廣場 |
吉首市葛四民族食品開發(fā)有限公司 |
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曬蘭肉 |
土嘉王 |
400g/ 袋 |
20120926 |
吉首市新永佳購物廣場 |
沅陵縣土家王食品有限責(zé)任公司 |
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臘肉 |
樅林 |
350g/ 袋 |
20120927 |
吉首市新永佳購物廣場 |
張家界永定食品廠 |
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湘西臘肉 |
二酉山 |
400g/ 袋 |
20121003 |
吉首市新永佳購物廣場 |
沅陵縣二酉山商貿(mào)有限公司 |
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葛四牌湘西臘味（臘肉） |
葛四 |
400g/ 袋 |
20121015 |
吉首市新永佳購物廣場 |
吉首市葛四民族食品開發(fā)有限公司 |
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沅陵曬蘭肉 |
朝慕思 |
280g/ 袋 |
20121022 |
吉首市陽光超市小溪橋店 |
湖南雨露商貿(mào)有限公司 |
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香腸 |
樅林 |
500g/ 袋 |
20120914 |
吉首步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司 |
張家界永定食品廠 |
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麻辣香腸 |
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300g/ 袋 |
20120904 |
吉首步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司 |
湘西自治州榜爺食品有限責(zé)任公司 |
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臘豬肉 |
/ |
500g/ 袋 |
20120904 |
吉首步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司 |
湘西自治州榜爺食品有限責(zé)任公司 |
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麻哥臘味（臘肉） |
麻哥 |
400g/ 袋 |
20120901 |
湘西自治州梅尼商貿(mào)有限責(zé)任公司人民路分店 |
吉首市麻哥農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
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咸味香腸 |
仁仔 |
500g/ 袋 |
20120924 |
長沙市天虹百貨有限公司 |
湖南仁仔下飯菜食品有限公司 |
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寶迪肉棗 |
寶迪 |
200g/ 袋 |
20120925 |
長沙市天虹百貨有限公司 |
南通市海諾爾食品有限公司 |
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后腿臘肉 |
益平堂 |
非定量包裝 |
20121021 |
長沙市天虹百貨有限公司 |
湖南光輝食品有限責(zé)任公司 |
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中式臘腸 |
雨潤 |
260g/ 袋 |
20121017 |
長沙步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司書院南路分店 |
岳陽福潤肉類加工有限公司 |
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美味臘肉 |
唐人神 |
500g/ 袋 |
20120927 |
長沙步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司書院南路分店 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
抽查不合格產(chǎn)品名單
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樣品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號(hào)） |
被抽檢人 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
不合格項(xiàng)目 |
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X2 鰱魚 |
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非定量包裝 |
包裝日期：20121119 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司湘潭芙蓉商場 |
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過氧化值 |
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臘鴨腿 |
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非定量包裝 |
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株洲市蘆淞區(qū)豐園農(nóng)貿(mào)大市場6號(hào)攤位（戶主：彭騰義） |
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亞硝酸鹽 |
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