中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的蜂產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十五批日常監(jiān)督抽查，共抽取9家企業(yè)的14批次產(chǎn)品。

    本次抽查的檢驗(yàn)依據(jù)為GB 14963-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》、GB 9697-2008《蜂王漿》等標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求。蜂蜜產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：色澤、滋味、氣味、狀態(tài)、雜質(zhì)、果糖和葡萄糖、蔗糖、鋅（Zn）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、土霉素、金霉素、四環(huán)素、強(qiáng)力霉素、單件負(fù)偏差；蜂王漿產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：色澤、氣味、滋味和口感、狀態(tài)、水分、蛋白質(zhì)、10-羥基-2-癸烯酸、總糖、灰分、酸度、淀粉、單件負(fù)偏差；蜂花粉產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：色澤、氣味和滋味、形態(tài)、雜質(zhì)、特殊要求、水分、雜質(zhì)、灰分、維生素C、蛋白質(zhì)、碎蜂花粉率、汞、鉛、砷、六六六、DDT、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）、單件負(fù)偏差；蜂產(chǎn)品制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：色澤、滋味和氣味、體態(tài)、雜質(zhì)、水分、果糖及葡萄糖、鉛、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸或苯甲酸鈉（以苯甲酸計(jì)）、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、單件負(fù)偏差。

    本次抽查共抽取14批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格的14批次，批次合格率為100%。

2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域第十五批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（蜂產(chǎn)品）