中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近日，廣州質(zhì)監(jiān)局發(fā)布2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域雞精調(diào)味料質(zhì)量監(jiān)督抽查第十一批公告。

    據(jù)悉，2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市生產(chǎn)領(lǐng)域的雞精調(diào)味料產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十一批日常監(jiān)督抽查，共抽取8家企業(yè)生產(chǎn)的10批次產(chǎn)品。

    本次抽查依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》、SB/T 10415-2007《雞粉調(diào)味料》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對雞精調(diào)味料的總氮（以N計）、其他氮（以N計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)等項目進(jìn)行了檢驗。

    本次抽查共抽取10批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合格的10批次，批次合格率為100%。

    消費建議

    1、選購包裝密封性好，無破損的產(chǎn)品。不要在小販處購買不明來歷的散裝雞精調(diào)味料產(chǎn)品，這些產(chǎn)品容易受到污染，質(zhì)量無保證。

    2、選購標(biāo)識說明完整詳細(xì)的產(chǎn)品。國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定標(biāo)簽必須包括：產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，特別要注意雞精的提取情況的描述和其在配料表中的排列位置，因為配料表要求按其投料量的遞減順序一一排列的。

    3、打開雞精調(diào)味料的包裝后，觀察產(chǎn)品有無結(jié)塊、異物，嗅其氣味是否有純正的雞香味，品嘗是否具有雞的鮮美滋味。

    2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域第十一批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（雞精調(diào)味料）