您當(dāng)前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》，加強(qiáng)貴州省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期貴州省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)組織開展了第一批食品添加劑產(chǎn)品監(jiān)督抽查，抽取了茶多酚、硬脂酸鈣、磷酸、焦磷酸二氫二鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、食用單寧酸、復(fù)配食品添加劑、沒食子酸丙酯、咸味食品香精、乳化香精、辣椒紅等食品添加劑產(chǎn)品。共抽查13家企業(yè)生產(chǎn)的12種類21批次產(chǎn)品，合格率95.24%。
本次抽查依據(jù)《食品添加劑 茶多酚》QB 2154-1995、《關(guān)于指定D-甘露糖醇等58個(gè)食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的公告（衛(wèi)生部公告2011年第8號(hào)）—09 食品添加劑 硬脂酸鈣》、《食品添加劑 磷酸》GB 3149-2004、《食品添加劑 焦磷酸二氫二鈉》GB 25567-2010、《食品添加劑 焦磷酸鈉》GB 25557-2010、《食品添加劑 三聚磷酸鈉》GB 25566-2010、《食用單寧酸》LY/T 1641-2005、《復(fù)配食品添加劑》GB 26687-2011、《食品添加劑 沒食子酸丙酯》GB 3263-2008、《咸味食品香精》QB/T 2640-2004、《乳化香精》GB 10355-2006、《食品添加劑 辣椒紅》GB 10783-2008的要求，對(duì)食品添加劑（茶多酚）的感官要求、水分、茶多酚含量、總灰分、砷（以As計(jì)）、咖啡堿、重金屬（以鉛計(jì)）等7個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（硬脂酸鈣和硬脂酸鎂）的鉛（以Pb計(jì)）、干燥減量、游離酸（以硬脂酸計(jì)）、硬脂酸鈣含量（以CaO計(jì)，以干基計(jì)）、硬脂酸鎂含量（以MgO計(jì)）等5個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（磷酸）的外觀、磷酸、砷（以As計(jì)）、氟化物、鉛（以Pb計(jì)）、易氧化物等6個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（焦磷酸二氫二鈉）的感官、焦磷酸二氫二鈉、水不溶物、鉛（以Pb計(jì)）、氟化物、PH、砷（以As計(jì)）、重金屬（以鉛計(jì)）等8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（焦磷酸鈉）的焦磷酸鈉、正磷酸鹽、砷（以As計(jì)）、鉛、重金屬(以Pb計(jì))、氟化物、PH、水不溶物、十水合焦磷酸鈉、感官要求等10個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（三聚磷酸鈉）的色澤、組織形態(tài)、三聚磷酸鈉、總磷酸鹽、水不溶物、砷（以As計(jì)）、重金屬(以Pb計(jì))、鉛（以Pb計(jì)）、氟化物等9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（單寧酸）的單寧酸含量、干燥失重、灼燒殘?jiān)?、砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、重金屬（以Pb計(jì)）、樹膠糊精試驗(yàn)、樹脂試驗(yàn)、沒食子酸等9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（聚磷酸鹽復(fù)鹽）的感官要求、砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）等3個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（沒食子酸丙酯）的感官、熔點(diǎn)、砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、干燥失重、灼燒殘?jiān)?、含量?個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（咸味食品香精和乳化香精）的砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、過氧化值、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)、干燥失重、原液穩(wěn)定性、千倍稀釋液穩(wěn)定性等9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)食品添加劑（辣椒紅）的砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、辣椒素質(zhì)量分?jǐn)?shù)、己烷殘留量、吸光度、性狀等6個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)有1批次食品添加劑（咸味食品香精）產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)，其余抽查產(chǎn)品全部合格。
檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單
|
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
|
焦磷酸二氫二鈉 |
貴州甕福劍峰化工股份有限公司 |
25kg/ 袋 |
2012-06-03 |
貴州省都勻市大坪鎮(zhèn) |
|
三聚磷酸鈉 |
25kg/ 袋 |
2012-06-22 |
貴州省都勻市大坪鎮(zhèn) |
|
|
焦磷酸鈉 |
25kg/ 袋 |
2012-04-18 |
貴州省都勻市大坪鎮(zhèn) |
|
|
食品添加劑 硬脂酸鈣 |
貴州省桐梓縣光彩化工有限公司 |
10kg/ 袋 |
2012-02-23 |
貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)工農(nóng)村原桐梓縣紅星化工廠 |
|
食品添加劑 硬脂酸鎂 |
10kg/ 袋 |
2012-06-08 |
貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)工農(nóng)村原桐梓縣紅星化工廠 |
|
|
高倍肉精膏 |
貴州省興義市香鍋香精香料有限公司 |
500g/ 瓶 |
2012-07-15 |
貴州省興義市桔山辦鳳儀路南側(cè)71號(hào) |
|
純香土雞粉(粉末香精) |
500g/ 瓶 |
2012-07-15 |
貴州省興義市桔山辦鳳儀路南側(cè)71號(hào) |
|
|
上等一滴香(豬肉液體香精) |
500g/ 瓶 |
2012-07-15 |
貴州省興義市桔山辦鳳儀路南側(cè)71號(hào) |
|
|
油溶性辣椒精 |
貴州五倍子發(fā)展有限公司 |
1kg/ 瓶(0.5%) |
2012-08-03 |
貴陽市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 |
|
水溶性辣椒精 |
1kg/ 瓶(1%) |
2012-08-02 |
貴陽市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 |
|
|
辣椒紅 |
1kg/ 瓶 |
2012-07-18 |
貴陽市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 |
|
|
食品級(jí)磷酸 |
甕福（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 |
35kg/ 桶 |
2012-6-4 |
貴州省黔南州福泉市馬場坪鎮(zhèn) |
|
聚磷酸鹽復(fù)鹽 |
遵義金業(yè)食品廠 |
1000g/ 袋 |
2012-06-27 |
龍坑鎮(zhèn)共青湖 |
|
茶多酚（食品添加劑） |
遵義陸圣康源科技開發(fā)有限責(zé)任公司 |
粉狀TP-1 |
2012-06-11 |
湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū) |
|
食品添加劑 磷酸 |
貴州省開陽安達(dá)磷化工有限公司 |
稱重 |
2012-08-02 |
貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)城西村坪上 |
|
食用單寧酸 |
貴陽單寧科技有限公司 |
20kg/ 桶 |
2012-06-13 |
貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)興紅村 |
|
沒食子酸丙酯 |
貴陽倍隆化工有限公司 |
25kg/ 袋 |
2012-05-17 |
貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)醫(yī)藥工業(yè)園區(qū) |
|
食品添加劑 食用單寧酸 |
遵義縣莼源植物化學(xué)有限公司 |
500g/ 袋 |
2012-03-24 |
遵義縣南白鎮(zhèn)三一九四廠內(nèi) |
|
食用單寧酸 |
貴州黔之寶生物開發(fā)有限公司 |
25kg/ 桶 |
2012-07-04 |
貴州省龍里縣谷腳鎮(zhèn)千家卡醫(yī)藥工業(yè)園區(qū) |
|
油性辣椒素 |
貴陽恒盛隆實(shí)業(yè)有限公司 |
500g/ 瓶(1%) |
2012-06-25 |
貴州省貴陽市南明區(qū)二戈村紅星村民組20號(hào) |
檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單
|
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
|
水性辣椒素 |
貴陽恒盛隆實(shí)業(yè)有限公司 |
1.0kg/ 桶(1%) |
2012-07-16 |
貴州省貴陽市南明區(qū)二戈村紅星村民組20號(hào) |
菌落總數(shù) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
