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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 中秋佳節(jié)將至，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局于9月上旬在全市開展餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)節(jié)食品月餅制售的專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，兩批次樣品菌落總數(shù)超標(biāo)。
本次抽檢以餐飲業(yè)自制自售的月餅為抽檢重點(diǎn)類型，以廣州市民消費(fèi)量較大的蓮蓉、五仁和豆沙月餅等為重點(diǎn)品種。截至9月6日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市12個(gè)區(qū)（縣級(jí)市）范圍內(nèi)，抽取了餐飲單位制售的月餅49批，每批次樣品均按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)理化、微生物等18種項(xiàng)目876個(gè)項(xiàng)次的檢測(cè)，實(shí)物質(zhì)量合格47批，合格率為95.9%。不合格2批，均為菌落總數(shù)超標(biāo)。
據(jù)悉，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已依法責(zé)令相關(guān)單位立即停止經(jīng)營(yíng)相應(yīng)批次的不合格產(chǎn)品，并對(duì)被檢出不合格產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位開展調(diào)查處理，確保餐飲服務(wù)單位節(jié)日食品的安全。
月餅抽檢實(shí)物質(zhì)量不合格情況列表
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樣品名稱 |
采樣場(chǎng)所 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
批號(hào)或生產(chǎn)日期 |
不合格 項(xiàng)目 |
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極品金腿伍仁月餅 |
廣州市四季錦軒餐飲有限公司 |
廣州市六合食品有限公司 |
480g / 盒 |
20120820 |
菌落總數(shù) |
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凱旋五仁月餅 |
廣州從化凱旋宮飲食娛樂有限公司 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120830 |
菌落總數(shù) |
月餅抽檢實(shí)物質(zhì)量合格情況列表
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樣品名稱 |
采樣場(chǎng)所 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
批號(hào)或生產(chǎn)日期 |
抽檢結(jié)果 |
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至尊迷你月餅(混裝型) |
廣州市四季錦軒餐飲有限公司 |
廣州半島食品有限公司 |
480g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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低糖雙黃白蓮蓉月餅 |
720g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
廣州加禾王府井酒家 |
廣州市國(guó)僑食品有限公司 |
175g / 個(gè) |
20120824 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
175g / 個(gè) |
20120820 |
合格 |
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雙黃金翡翠月餅 |
175g / 個(gè) |
20120812 |
合格 |
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傳統(tǒng)皮雙黃金裝白蓮蓉月餅 |
廣州潮之城餐飲服務(wù)有限公司 |
廣州市豐偉餅業(yè)有限公司 |
700g / 盒 |
20120823 |
合格 |
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精選五仁月餅 |
廣州 君浩酒店有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣格仔屋酒家 |
740g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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蛋黃杏蓉月餅 |
600g / 盒 |
20120901 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
740g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州市花都湖景海鮮城有限公司 |
廣州市花都湖景海鮮城有限公司 |
700g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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黃金翡翠月餅 |
700g / 盒 |
20120826 |
合格 |
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金裝單黃白蓮月 |
廣州新世紀(jì)酒店有限公司 |
廣州市花都區(qū)新紀(jì)元食品廠 |
700g / 盒 |
20120803 |
合格 |
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金裝雙黃白蓮月 |
700g / 盒 |
20120821 |
合格 |
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金裝蛋黃白蓮月 |
廣州市華麗宮大廈同德酒樓 |
廣州浩駿美心食品有限公司 |
740g / 盒 |
20120807 |
合格 |
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華麗伍仁咸肉月 |
740g / 盒 |
20120807 |
合格 |
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金華火腿月餅 |
廣州市白云區(qū)美景大酒店 |
廣州尚加食品有限公司 |
740g / 盒 |
20120815 |
合格 |
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高級(jí)雙黃白蓮蓉月餅 |
740g / 盒 |
20120815 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州新電視塔月嬌軒餐飲有限公司 |
廣東省深圳市大嘉華食品實(shí)業(yè)有限公司 |
720g / 盒 |
20120808 |
合格 |
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伍仁火腿月餅 |
720g / 盒 |
20120808 |
合格 |
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廣式金腿伍仁月餅 |
廣州塔云星餐飲有限公司 |
廣東日美食品有限公司 |
187.5g / 袋 |
20120820 |
合格 |
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廣式果仁豆沙月餅 |
187.5g / 袋 |
20120820 |
合格 |
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雙黃純白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺中國(guó)旅行社番禺賓館 |
廣州市番禺中國(guó)旅行社飲食部 |
700g / 盒 |
20120903 |
合格 |
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紅豆沙欖仁月餅 |
700g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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純正紅蓮蓉月餅 |
700g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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純正白蓮蓉月餅 |
700g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺區(qū)格仔屋酒家 |
廣州市番禺區(qū)格仔屋酒家 |
600g / 盒 |
20120906 |
合格 |
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精選五仁月餅 |
740g / 盒 |
20120905 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺區(qū)新南海城迎賓海鮮酒家 |
廣州市番禺區(qū)新南海城迎賓海鮮酒家 |
750g / 盒 |
20120806 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
750g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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潮式綠豆沙月餅 |
廣州市黃埔區(qū)金潮豐喜宴酒家 |
廣東榮誠(chéng)食品有限公司 |
80g / 個(gè) |
20120823 |
合格 |
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潮式烏豆沙月餅 |
80g / 個(gè) |
20120823 |
合格 |
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單黃豆沙月餅 |
廣州市黃埔區(qū)泰豐大酒店 |
佛山市皇朝食品有限公司 |
700g / 盒 |
20120826 |
合格 |
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雙黃白蓮月 |
廣州市德明良信食品有限公司 |
840g / 盒 |
20120825 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
廣州陶然軒餐飲有限公司 |
廣東麥田食品有限公司 |
165g / 個(gè) |
20120715 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
640g / 盒 |
20120805 |
合格 |
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勝利上品月餅 |
廣東勝利賓館 |
廣州市珠江餅業(yè)食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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雙黃純白蓮蓉月餅 |
750g / 盒 |
20120812 |
合格 |
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蛋黃純白蓮蓉月餅 |
廣州市從化南海食街飲食實(shí)業(yè)有限公司 |
廣州市家富食品有限公司 |
650g / 盒 |
20120903 |
合格 |
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伍仁月餅 |
650g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州從化凱旋宮飲食娛樂有限公司 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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南國(guó)會(huì)金牌月餅（單黃白蓮蓉月餅） |
廣州南國(guó)會(huì)飲食發(fā)展有限公司 |
深圳安琪食品有限公司 |
177.5g / 個(gè) |
20120823 |
合格 |
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南國(guó)會(huì)金牌月餅（單黃金翡翠蓮蓉月餅） |
177.5g / 個(gè) |
20120823 |
合格 |
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四福臨門月餅（棗香核桃月餅） |
廣州市天河區(qū)員村稻道鮮泮江酒家 |
中山市怡豐食品廠 |
165g / 個(gè) |
20120816 |
合格 |
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四福臨門月餅（伍仁火腿月餅） |
165g / 個(gè) |
20120816 |
合格 |
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廣式七星伴月（廣式蛋黃白蓮蓉月餅） |
荔城皇上皇酒家 |
荔城皇上皇酒家 |
888g / 盒 |
20120821 |
合格 |
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廣式蛋黃白蓮蓉月餅 |
750g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
廣州市增城勝記海鮮酒家 |
廣州市增城勝記海鮮酒家 |
640g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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