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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 常德市工商局日前通報2012年二季度流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)制品抽檢情況，共抽檢39批次，19批次合格，合格率48.7%。
本次分別對二氧化硫殘留量、過氧化氫、甲醛、鎘、細菌總數(shù)、無機砷、苯甲酸、脫氫乙酸等指標進行了檢驗。經(jīng)檢測，主要不合格項目為菌落總數(shù)，菌落總數(shù)測定是用來判定食品被污染的程序及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映了此次抽檢的食品在生產(chǎn)過程中可能殺菌不徹底或在運輸過程中食品受到了污染。
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合格水產(chǎn)制品名錄 |
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序號 |
樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期(批號) |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
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1 |
魚仔子（香辣味） |
湘飄飄 |
18g/袋 |
20120308 |
石門縣遠計商店 |
長沙市宇典食品貿(mào)易有限公司熟食加工廠 |
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2 |
魚仔 |
辣仔王 |
16g/包 |
20120510 |
陳集秒（石門縣楚江鎮(zhèn)觀山居委會澧陽中路楚江市場6棟107號） |
湖南天華食品有限公司 |
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3 |
香辣魚仔（其他水產(chǎn)加工品） |
味之天 |
60g/袋 |
20120321 |
湖南廣興商貿(mào)有限責任公司石門楚江店 |
長沙市雨花區(qū)光大食品廠 |
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4 |
片片魚 |
新金沙TM |
50g/袋 |
20120408 |
石門縣家利福超市 |
長沙市雨花區(qū)金沙食品廠 |
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5 |
老壇山椒魚棒（風味魚制品） |
爽口佳TM |
11.6g/個 |
20120502 |
曾宏武（桃源縣陬市鎮(zhèn)團結(jié)路村二組） |
深圳市爽口佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
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6 |
洞庭野生魚尾（香辣型） |
味芝元 |
22g/袋 |
20120302 |
桃源縣陬市便民超市 |
益陽市政元食品有限公司 |
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7 |
干刁子魚 |
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散裝稱重 |
201202（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)立志干貨批發(fā)部 |
益陽（進貨單位） |
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8 |
鹽刁 |
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散裝稱重 |
201202（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)立志干貨批發(fā)部 |
益陽（進貨單位） |
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9 |
公干刁子魚 |
/ |
散裝稱重 |
201202（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)立志干貨批發(fā)部 |
益陽（進貨單位） |
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10 |
干蝦 |
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散裝稱重 |
20120305（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)北站市場北凌批發(fā)部 |
益陽馬良市場（進貨單位） |
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11 |
小干魚 |
/ |
散裝稱重 |
20120305（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)北站市場北凌批發(fā)部 |
益陽馬良市場（進貨單位） |
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12 |
油炸干魚 |
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散裝稱重 |
20120228（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)北站市場北凌批發(fā)部 |
長沙高橋市場（進貨單位） |
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13 |
香辣魚仔 |
豐豐 |
50/袋 |
20120204 |
常德市武陵區(qū)鵬芳商行門市部 |
沅陵豐豐食品加工廠 |
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14 |
綠茶烤魚 |
味之天 |
80g/袋 |
20111215 |
津市靈泉劉易副食經(jīng)營部 |
沅陵縣飛天昌農(nóng)開發(fā)有限公司 |
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15 |
香酥魚 |
綠康 |
280g/袋 |
20120221 |
津市市特產(chǎn)直控店 |
津市市綠康食品有限公司 |
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16 |
玫瑰魚（湘味熟食） |
小飛燕 |
45g/袋 |
20120216 |
常德市西湖區(qū)億客隆購物廣場 |
瀏陽市小飛燕食品有限公司 |
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17 |
魷魚絲 |
旅揭 |
300g/袋 |
20120102 |
常德市西湖區(qū)先方超市有限責任公司 |
廣州市同喜食品有限公司 |
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18 |
樂惠大黃魚 |
/ |
120g/袋 |
20111221 |
中國石油化工股份有限公司湖南常德第一加油站 |
福建省晉江市安海三源食品實業(yè)有限公司 |
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19 |
醬板魚 |
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非定量包裝 |
20120525 |
常德市騰記九三鴨霸王餐飲店金鉆分店 |
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不合格水產(chǎn)制品名錄 |
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序號 |
樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期(批號) |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
不合格項目 |
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1 |
野山椒魚仔 |
溢味都TM |
18g/袋 |
20120223 |
石門縣蒙泉旺隆超市 |
寧鄉(xiāng)有味食品廠 |
鎘 |
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2 |
丁香魚 |
笑呵呵 |
70g/袋 |
20120101 |
石門縣億佳商貿(mào)有限公司 |
湖南笑呵呵食品有限公司 |
鎘、細菌總數(shù) |
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3 |
好吃魚（香辣味） |
莊杰 |
45g/袋 |
20120408 |
石門縣平安購物廣場有限責任公司 |
湖南省益陽市資陽區(qū)祺順食品廠 |
鎘、細菌總數(shù) |
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4 |
墨魚王 |
華福 |
378g/袋 |
20120502 |
石門縣龍緣超市 |
徐州市華福食品有限公司（分裝商） |
甲醛 |
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5 |
魷魚絲（水產(chǎn)干制品類） |
旅揭 |
30g/袋 |
20120401 |
桃源縣陬市年華超市 |
廣州市同喜食品有限公司（分裝） |
過氧化值、甲醋、苯甲酸、山梨酸 |
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6 |
香辣巴蜀鹵魚（香辣味） |
棒好佳 |
48g/袋 |
20120211 |
桃源縣陬市鎮(zhèn)利群超市 |
湖南瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)明輝食品廠 |
鎘、細菌總數(shù)、苯甲酸、山梨酸 |
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7 |
干魷魚 |
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散裝稱重 |
20120304（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)火車站四季紅食品批發(fā)部 |
長沙高橋市場（進貨單位） |
甲醛 |
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8 |
烤魚片 |
小漁船 |
35g/袋 |
20120213 |
常德市武陵區(qū)廣佳旺超市 |
煙臺維特食品有限公司 |
甲醛 |
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9 |
干海蝦 |
/ |
散裝稱重 |
201202（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)立志干貨批發(fā)部 |
益陽馬良市場（進貨單位） |
二氧化硫殘留量 |
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10 |
干河蝦 |
/ |
散裝稱重 |
201202（進貨日期） |
常德市武陵區(qū)立志干貨批發(fā)部 |
/ |
二氧化硫殘留量 |
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11 |
干魷魚 |
/ |
散裝稱重 |
20120306（進貨日期） |
劉守松(常德市城西辦事處新村社區(qū)北站美江大市場48號） |
長沙高橋市場（進貨單位） |
甲醛 |
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12 |
干墨魚 |
/ |
散裝稱重 |
20120306（進貨日期） |
劉守松（常德市城西辦事處新村社區(qū)北站美江大市場48號） |
長沙高橋市場（進貨單位） |
二氧化硫、甲醛 |
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13 |
開味魚 |
金怡 |
60g/袋 |
20120216 |
常德市武陵區(qū)興財商行 |
長沙市雨花區(qū)金怡熟食廠 |
鎘 |
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14 |
麻辣海魚 |
楚鴻 |
10g/袋 |
20111219 |
熊武群（津市市襄陽街辦事處襄陽街社區(qū)文化路47號） |
長沙市天心區(qū)車車食品廠 |
菌落總數(shù)、鎘 |
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15 |
玫瑰魚仔 |
吟香閣 |
50g/袋 |
20120210 |
津市市伊伶食品商場 |
岳陽市岳陽樓區(qū)吟香閣食品加工廠 |
鎘 |
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16 |
香酥魚仔 |
莊杰 |
45g/袋 |
20111002 |
常德市西湖區(qū)億客隆購物廣場 |
益陽市資陽區(qū)祺順食品廠 |
鎘 |
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17 |
香脆太空魚 |
泓興 |
50g/袋 |
20120107 |
常德市西湖區(qū)先方超市有限責任公司 |
長沙市雨花區(qū)亞泰食品廠 |
細菌總數(shù) |
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18 |
墨魚干 |
真琪 |
306g/袋 |
20120108 |
常德市民康藥號連鎖有限責任公司西湖店 |
益陽市昱虹福食品有限公司（分裝商） |
甲醛 |
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19 |
小根魚（魚制品類） |
步步為贏 |
56g/袋 |
20120330 |
常德大潤發(fā)商業(yè)有限公司 |
長沙步步為贏食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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20 |
酒鬼魚 |
圖案 |
50g/袋 |
20120415 |
漢壽縣太子廟鎮(zhèn)高速公路服務(wù)區(qū)菊韻人家食品經(jīng)營部 |
湖南省妙味軒食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
