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近日，安徽省質(zhì)監(jiān)局組織對全省所有啤酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。
監(jiān)督抽查主要監(jiān)測啤酒的常規(guī)品質(zhì)指標(biāo)，本次監(jiān)督抽查共抽查啤酒樣品26組，合格26組，所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。
監(jiān)督抽查檢測項(xiàng)目：透明度、形態(tài)、香氣、口味、濁度、色度、泡持性、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、鉛、菌落總數(shù)和大腸菌群15個項(xiàng)目。
合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
天島啤酒綠色清純 |
重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司 |
568ml |
天島 |
2010.4.08 |
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2 |
天島全麥芽清爽啤酒 |
重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司 |
568ml |
天島 |
2010.4.08 |
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3 |
雪花啤酒 |
華潤雪花啤酒(滁州)有限公司 |
560ml/ 瓶 |
雪花 |
2010.4.26 |
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4 |
雪花黃金時(shí)代 |
華潤雪花啤酒(滁州)有限公司 |
560ml/ 瓶 |
雪花 |
2010.4.10 |
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5 |
雪花啤酒勇闖天涯 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 |
500ml 原麥汁8°P 酒精度≥2.5%vol |
雪花 |
2010.03.31 |
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6 |
雪花啤酒精制 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 |
490ml 原麥汁9°P 酒精度≥3.3%vol |
雪花 |
2010.04.26 |
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7 |
雪花啤酒 |
華潤雪花啤酒(五河)有限公司 |
560ml 8°P ≥2.5%vol |
雪花 |
2010.04.20 |
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8 |
全小麥啤酒 |
華潤雪花啤酒（五河）有限公司 |
560ml 8°P ≥2.5%vol |
金皖 |
2010.04.28 |
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9 |
古泉山水啤酒 |
重慶啤酒含山有限責(zé)任公司 |
560ml 酒精度≥2.5%vol 原麥汁濃度8°P |
古泉 |
2010.4.21 |
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10 |
山城啤酒 |
重慶啤酒含山有限責(zé)任公司 |
480ml 酒精度≥2.5%vol 原麥汁濃度8°P |
山城 |
2010.4.14 |
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11 |
太陽冰力啤酒 |
重慶啤酒集團(tuán)廬江有限責(zé)任公司 |
580ml/ 瓶 酒精度≥2.5%vol 原麥汁濃度8°P |
重啤 |
2010.04.23 |
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12 |
山城啤酒 |
重慶啤酒集團(tuán)廬江有限責(zé)任公司 |
480ml/ 瓶 酒精度≥2.5%vol |
山城 |
2010.04.24 |
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13 |
樂冠啤酒（銀冠） |
安徽紫晶啤酒有限公司 |
408ml 8°p 酒精度≥2.5%vol |
紫晶 |
2010.5.11 |
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14 |
紫晶雪啤酒 |
安徽紫晶啤酒有限公司 |
468ml 8°p 酒精度≥2.5%vol |
紫晶 |
2010.5.10 |
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15 |
山城清爽啤酒 |
重慶啤酒集團(tuán)宣城古泉啤酒有限公司 |
580ml/ 瓶 原麥汁濃度8°P 優(yōu)級 |
山城 |
2010.5.9 |
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16 |
雪花啤酒 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司 |
560ml ≥2.5%vol 原麥汁濃度8°P |
雪花 |
20100518 |
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17 |
勇闖天涯雪花啤酒 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司 |
500ml ≥2.5%vol 原麥汁濃度8°P |
雪花 |
20100505 |
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18 |
益生雪啤 |
江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司 |
600ml/ 瓶 麥汁濃度8°P |
益生 |
2010.5.15 |
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19 |
喜尼啤酒 |
江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司 |
580ml/ 瓶 8°P 酒精度≥2.5%vol |
喜尼 |
2010.5.16 |
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20 |
山城魅力啤酒 |
重慶啤酒安徽九華山有限公司 |
448ml/ 瓶 原麥汁濃度8°P 酒精度≥2.5% |
山城 |
2010.5.11 |
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21 |
山城歡樂一百啤酒 |
重慶啤酒安徽九華山有限公司 |
560ml/ 瓶 原麥汁濃度8°P 酒精度≥2.5%vol |
山城 |
2010.5.13 |
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22 |
超純山水啤酒 |
青島啤酒(蕪湖)有限公司 |
600ml/ 瓶 原麥汁濃度8°P |
/ |
2010.05.16 |
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23 |
山水清爽型啤酒 |
青島啤酒(蕪湖)有限公司 |
600ml/ 瓶 |
/ |
2010.05.04 |
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24 |
一品天柱啤酒（黃金版） |
華潤雪花啤酒（安慶）有限公司 |
480ml 8°P ≥2.5%vol |
天柱山 |
2010.5.17 |
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25 |
一品天柱啤酒（都市版） |
華潤雪花啤酒（安慶）有限公司 |
480ml |
天柱山 |
2010.5.14 |
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26 |
雪花啤酒（冰天雪地） |
華潤雪花啤酒（阜陽）有限公司 |
560ml/ 瓶 酒精度≥3.3%vol |
/ |
2010.05.21 |
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27 |
雪花啤酒（金盛年華） |
華潤雪花啤酒（阜陽）有限公司 |
560ml/ 瓶 |
/ |
2010.05.25 |
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28 |
啤酒（錦繡黃山） |
華潤雪花啤酒（舒城）有限公司 |
490ml/ 瓶 8°P |
黃山 |
2010.6.2 |
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29 |
啤酒（勇闖天涯） |
華潤雪花啤酒（舒城）有限公司 |
500ml/ 瓶 8°P |
/ |
2010.5.31 |
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30 |
雪花金盛年華啤酒 |
華潤雪花啤酒（六安）有限公司 |
560ml/ 瓶 8°P |
雪花 |
2010.06.01 |
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