江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2007年第4季度對(duì)糖果制品進(jìn)行了省級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，結(jié)果顯示，目前江西省市場(chǎng)上銷售的糖果制品產(chǎn)品質(zhì)量狀況仍令人擔(dān)憂。

    此次共抽查了42家企業(yè)生產(chǎn)的50批次產(chǎn)品，合格的38批次，產(chǎn)品抽樣合格率為76.0%。存在的主要問題：一是干燥失重不達(dá)標(biāo)，影響糖果的軟硬程度；二是違禁添加甜味劑；三是還原糖含量超標(biāo)，還原糖含量偏高會(huì)使糖果吸潮，糖果表面發(fā)黏和渾濁，失去原有光澤，不耐貯存；個(gè)別產(chǎn)品著色劑檸檬黃超標(biāo)。

    據(jù)悉，對(duì)此次監(jiān)督抽查不合格的產(chǎn)品，江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將依法進(jìn)行處理。

    不合格產(chǎn)品名單

    標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期或批號(hào) 主要不合格項(xiàng)目

    臨沂江源食品有限公司 硬質(zhì)水果糖 于福記 2007-11-3 2500g/袋 糖精鈉

    福建省晉江市輝興食品有限公司 玫瑰之戀雙喜軟糖 輝興 2007-11-5 2500g/包 糖精鈉

    沂水縣廣豐糖業(yè)食品廠 維C水果硬糖 上口佳 2007.9.14 4.2斤/包 還原糖

    山東大發(fā)食品有限公司 七彩果園糖果 七彩果園 2007.8.1 1.5kg/包 糖精鈉、甜蜜素

    福建省小兄弟食品工業(yè)有限公司 家有喜事水果軟糖 小兄弟 2007-9-4 2500g/包 糖精鈉、甜蜜素

    郯城縣喜盈門糖果食品廠 硬質(zhì)夾心糖 喜吃點(diǎn) 2007-8-24 700g 還原糖