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檢驗(yàn)依據(jù)：GB 9678.1-2003《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB
17399-2003《膠基糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、SB 10018-2001《硬質(zhì)糖果》、SB 10019-2001《硬質(zhì)夾心糖果》、SB
10020-2001《乳脂糖果》、SB 10021-2001《凝膠糖果》、SB 10022-2001《拋光糖果》、SB
10023-2001《膠基糖果》、SB 10104-2001《充氣糖果》、SB 10347-2001《壓片糖果》、QB/T
2685-2005《冰糖片》、GB
7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、現(xiàn)行有效的糖果地方標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示。
檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、干燥失重、還原糖、總糖分、電導(dǎo)灰分、不溶于水雜質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、鉛、總砷、銅、鋅、二氧化硫殘留量、著色劑、螨、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、標(biāo)簽。
不合格產(chǎn)品
| 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng) |
| 薄荷硬糖 | 北京大都偉業(yè)食品有限公司 | 大都 | 非定量包裝 | 2006-3-4 | 還原糖 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
