檢驗(yàn)依據(jù):GB 7718—2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB
2717-2003《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB 18186-2000《釀造醬油》、《北京市2006年醬油產(chǎn)品抽查檢驗(yàn)細(xì)則》、SB
10336-2000《配制醬油》、產(chǎn)品明示值
檢驗(yàn)項(xiàng)目:標(biāo)簽、感官、氨基酸態(tài)氮、銨鹽、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌。
合格產(chǎn)品
序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
1 |
新享醬油 |
北京新享釀造公司 |
新享 |
640mL/瓶 |
2006-1-20 |
2 |
黃豆醬油 |
北京龍菲業(yè)食品有限公司 |
全 |
1.0L/瓶 |
2006-3-1 |
3 |
瑞隆醬油 |
北京市朝陽區(qū)王四營鑫源醬油廠 |
瑞隆 |
610mL/瓶 |
2005-12-16 |
4 |
北京醬油 |
北京云鵬飛調(diào)味品有限公司 |
六必居 |
1L/瓶 |
2006-2-25 |
5 |
北京老虎萬釀造醬油 |
北京喜德瑞生物食品有限責(zé)任公司 |
/ |
800L/桶 |
2006-2-25 |
6 |
北京醇香醬油 |
北京國美味食品釀造有限責(zé)任公司 |
虎躍 |
630mL/瓶 |
2006-3-14 |
7 |
北京醬油 |
北京長子營永洪醬油制造廠 |
采育 |
630mL/瓶 |
2006-2-26 |
8 |
北京醇香醬油 |
北京市格林釀造廠 |
新獅 |
630mL/瓶 |
2006-3-21 |
9 |
北京一滴香醬油 |
北京一滴香食品廠 |
古戰(zhàn)道 |
630mL/瓶 |
2006-2-19 |
10 |
老抽王 |
北京廚留香有限公司 |
好再用 |
620mL/瓶 |
2006-2-28 |
11 |
黃豆釀造醬油 |
北京大菜園食品有限公司 |
大菜園 |
350mL/袋 |
2006-2-24 |
12 |
豆香醬油 |
北京福源食品有限公司 |
櫥之盼 |
630mL/瓶 |
2006-2-24 |
13 |
原汁醬油 |
北京村利多調(diào)味有限公司 |
晉示 |
1.75L/桶 |
2006-3-2 |
14 |
原汁醬油 |
北京溢香齋釀造廠 |
溢香齋 |
630mL/瓶 |
2005-3-6 |
15 |
麥鄉(xiāng)醬油 |
北京石橋醬品廠 |
云橋 |
350mL/袋 |
2006-2-18 |
16 |
醬油 |
北京吉盛客食品有限公司 |
吉盛客 |
630mL/瓶 |
2006-3-4 |
17 |
黃豆醬油 |
北京市老才臣食品有限公司 |
老才臣 |
500mL/瓶 |
2006-2-18 |
18 |
北京醬油 |
北京鋪霖食品有限公司 |
鋪霖 |
1.75L/桶 |
2006-3-11 |
19 |
黃豆特釀醬油 |
北京市旗幟調(diào)味品廠 |
旗致美 |
1750mL/瓶 |
2006-3-1 |
20 |
金廚寶釀造醬油 |
北京市時(shí)利和釀造廠 |
老發(fā) |
800mL/瓶 |
2006-3-4 |
21 |
黃豆醬油 |
北京市楊鎮(zhèn)正青釀造廠 |
京韻 |
1800mL/瓶 |
2006-1-28 |
22 |
一滴香醬油 |
北京市順義金龍大眾釀造廠 |
眾昊 |
1750mL/瓶 |
2006-3-9 |
23 |
黃豆醬油 |
北京金古城釀造廠 |
瑞福龍 |
630mL/瓶 |
2006-2-24 |
24 |
北京醬油 |
北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠 |
/ |
630mL/瓶 |
2006-2-25 |
25 |
鵬程醬油 |
北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠 |
/ |
620mL/瓶 |
2006-2-25 |
26 |
仙源醬油 |
北京仙源食品釀造有限公司 |
仙源 |
350mL/袋 |
2006-3-1 |
27 |
龍慶峽醬油 |
北京長城釀造有限公司 |
龍慶峽 |
630mL/瓶 |
2005-11-28 |