檢驗依據(jù):
GB/T8884-1998《食用馬鈴薯淀粉》、GB/T8885-1998《食用玉米淀粉》、Q/DODXC024-2004《灌腸》、Q/XWSMY001-2004《特制粉絲》、DB51/T413-2004《方便粉絲》、Q/SJYSS002-2004《東北寬粉條》、Q/FTJXY002-2002《紅薯粉條》、Q/TXXYS008-2005《仙源粉絲》、GB7718-2004《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》
檢驗項目:感官、標(biāo)簽、水分、酸度、灰分、蛋白質(zhì)、斑點、細度、白度、粘度、黃曲霉毒素B1、二氧化硫、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌
合格產(chǎn)品
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 感官 | 生產(chǎn)日期 | ||
標(biāo)準(zhǔn)值 | 實測值 | |||||||
1 | 灌 腸 | 北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠 | 未標(biāo)注 | 400g/塊 | 2006.3.7 | |||
2 | 特制粉絲 | 北京美食源調(diào)味品有限公司 | 五星 | 300g/袋 | 2006.3.3 | |||
3 | 方便粉絲 | 四川白家食品有限公司北京分公司 | 白家 | 100克/袋 | 2006.3.7 | |||
4 | 東北細粉條 | 北京燕順食品加工有限公司 | 眾樂 | 250克/袋 | 2006.3.4 | |||
5 | 仙源粉絲 | 北京仙源食品釀造有限公司 | 仙源 | 200克/袋 | 2005.12.15 | |||
6 | 小麥淀粉 | 北京尚德玉成商貿(mào)有限公司 | 尚德 | 350克/袋 | 2006.2.14 | |||
7 | 2005.12.16 | |||||||
8 | 2005.12.17 | |||||||
9 | 2005.12.18 | |||||||
10 | 2005.12.19 | |||||||
11 | 2005.12.20 | |||||||
12 | 2005.12.21 | |||||||
13 | 2005.12.22 | |||||||
14 | 2005.12.23 | |||||||
15 | 2005.12.24 | |||||||
16 | 2005.12.25 | |||||||
17 | 2005.12.26 | |||||||
18 | 2005.12.27 | |||||||
7 | 龍口粉絲 | 北京空間企畫工貿(mào)公司 | 小丫 | 200克/袋 | 2005.10.21 |