承檢單位:上海市副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站
檢測依據(jù):GB2711-2003
檢驗項目:苯甲酸;標(biāo)簽;大腸菌群;感官;金黃色葡萄球菌;菌落總數(shù);鉛(Pb);沙門氏菌;山梨酸;志賀氏菌;總砷(以As計)
不合格產(chǎn)品
序號 |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
經(jīng)銷企業(yè) |
不合格項目 |
1 |
豆干 |
千百度 |
100g/包 |
2005.9.22 |
重慶市江北區(qū)多味多食品廠 |
上海聯(lián)家超市有限公司古北店 |
菌落總數(shù) |
2 |
麻辣干 |
味他行 |
45g/包 |
2005.9.25 |
南京高淳味他行食品廠 |
上海誠達(dá)百貨商業(yè)有限公司 |
苯甲酸;標(biāo)簽 |
3 |
香干 |
余鑫 |
200g/袋 |
2005.10.14 |
江蘇宜興市余鑫食品廠 |
上海農(nóng)工商閔行超市有限公司莘莊分店 |
菌落總數(shù);標(biāo)簽 |
4 |
阿香嫂開洋干 |
阿香嫂 |
150g/包 |
2005.8.20 |
南京市高淳阿香嫂食品廠 |
上海長發(fā)購物中心有限公司虹橋店 |
標(biāo)簽;苯甲酸 |
5 |
千張豆干 |
豆味軒 |
90g/袋 |
2005.10.2 |
重慶緣味食品有限公司 |
上海大潤發(fā)有限公司 |
菌落總數(shù) |
6 |
豆腐干 |
王小二 |
220g/包 |
2005.9.3 |
黃山市屯溪區(qū)王小二豆制品廠 |
上海朋聯(lián)實業(yè)發(fā)展有限公司虹吳聯(lián)華超市店 |
菌落總數(shù) |
7 |
豆腐干 |
/ |
散裝 |
2005.11.14 |
上海凌美豆制品廠 |
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菌落總數(shù) |
8 |
素雞 |
/ |
320g/只(散裝) |
2005.11.14 |
上海八仙素食品有限公司 |
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菌落總數(shù) |
9 |
厚百葉 |
/ |
散裝 |
2005.11.18 |
嘉定區(qū)工業(yè)區(qū)紅旗豆制品工場 |
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大腸菌群 |
10 |
白干 |
/ |
散裝 |
2005.11.18 |
上海宇方食品有限公司 |
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大腸菌群 |
11 |
薄百葉 |
/ |
散裝 |
2005.11.21 |
上海佳富綠色食品有限公司 |
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大腸菌群 |
12 |
香干 |
/ |
散裝 |
2005.11.22 |
上海天秀食品有限公司 |
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菌落總數(shù) |
13 |
白干 |
/ |
散裝 |
2005.11.22 |
上海日康豆類制品有限公司 |
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大腸菌群 |
14 |
厚百葉 |
/ |
散裝 |
2005.11.22 |
上海每天花見食品有限公司 |
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大腸菌群 |
15 |
薄百葉 |
/ |
散裝 |
2005.11.22 |
上海馮達(dá)豆類食品有限公司 |
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大腸菌群;菌落總數(shù) |
16 |
鹵汁豆腐干 |
/ |
250g/包 |
2005.11.23 |
上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司 |
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菌落總數(shù);大腸菌群 |
17 |
素雞 |
/ |
散裝 |
2005.11.23 |
上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司 |
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菌落總數(shù);大腸菌群 |
18 |
薄百葉 |
/ |
散裝 |
2005.11.30 |
上海閔行西施豆制品廠 |
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菌落總數(shù) |
19 |
白干 |
/ |
散裝 |
2005.11.30 |
上海市閔行區(qū)多樂豆制品廠 |
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菌落總數(shù);大腸菌群 |