國(guó)家質(zhì)檢總局   產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司

    茶是人們普遍喜愛的飲品。適度飲茶對(duì)人體有一定的保健作用，不僅能防暑降溫，解渴生津，而且有助于提神、去疲勞、助消化、消炎殺菌、防治腸道傳染病等益處。
    為了保護(hù)消費(fèi)者的利益，扶優(yōu)治劣，引導(dǎo)消費(fèi)，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查了湖南、浙江、安徽、江西等4個(gè)產(chǎn)茶大省44家企業(yè)的50種產(chǎn)品，合格45種，產(chǎn)品抽樣合格率為90.0%。
    本次抽查結(jié)果表明：
    一是衛(wèi)生指標(biāo)全部合格。本次抽查對(duì)涉及人身健康安全的有關(guān)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的六六六、滴滴涕殘留量、銅等3項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果全部符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。
    二是有1種產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉的包裝標(biāo)識(shí)有嚴(yán)格規(guī)定，其中必須標(biāo)明產(chǎn)品等級(jí)，產(chǎn)品等級(jí)是反映其品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。未標(biāo)明產(chǎn)品等級(jí)的產(chǎn)品容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。
    三是感官品質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。有1種產(chǎn)品的感官品質(zhì)不合格。茶葉的感官品質(zhì)是一項(xiàng)最基本的也是最重要的指標(biāo)。感官品質(zhì)不合格的茶葉，難以滿足飲茶應(yīng)有的功效。
    四是部分茶葉的水分達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查中發(fā)現(xiàn)有3種產(chǎn)品的水分含量超標(biāo)。其中水分含量最高的為7.22%，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分含量應(yīng)小于或等于6.0%。水分超標(biāo)的茶葉不容易保存，同時(shí)會(huì)影響茶葉感官，甚至引起茶葉發(fā)霉等。
    針對(duì)本次抽查中反映出的問題，國(guó)家質(zhì)檢總局將責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處罰，限期整改，嚴(yán)格復(fù)查。同時(shí)公布一批抽查中較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)。促使綠茶產(chǎn)品行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查公告（第360號(hào)）    
綠茶產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果    
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：涉及推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4456-1993等