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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市涪陵區(qū)馬武鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所針對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)食堂，開(kāi)展防止食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。

4月24日，執(zhí)法人員在馬武均田幼兒園食堂檢查反食品浪費(fèi)宣傳及制度落實(shí)情況。

此次檢查與宣傳并重，全面守護(hù)校園“糧”心。執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校食堂后廚，檢查食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工各環(huán)節(jié)，查看食材庫(kù)存是否合理，有無(wú)因采購(gòu)過(guò)量、儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食材變質(zhì)浪費(fèi)的情況；檢查食品加工流程，確保按需制作、避免浪費(fèi)。檢查中，執(zhí)法人員積極向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員宣傳《反食品浪費(fèi)法》，要求學(xué)校根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排菜品分量，推出小份菜、半份菜，引導(dǎo)學(xué)生適量取餐，通過(guò)多種形式開(kāi)展節(jié)約糧食宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食的良好習(xí)慣。

此次專項(xiàng)檢查，有效增強(qiáng)了學(xué)校食堂的反食品浪費(fèi)意識(shí)。馬武鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，讓“光盤(pán)行動(dòng)”成為校園新風(fēng)尚。（胡瑞 文光輝）

(責(zé)任編輯:陸明)