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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，新疆巴州市場(chǎng)監(jiān)管堅(jiān)持宣傳與規(guī)范協(xié)同、監(jiān)督與執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，持續(xù)深化反餐飲浪費(fèi)宣傳工作，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。

多元宣貫，構(gòu)建多元宣傳矩陣。舉辦“食安巴州 你我共建”食品安全科普與反餐飲浪費(fèi)短視頻創(chuàng)作大賽，征集作品91部，并組織網(wǎng)絡(luò)投票，充分調(diào)動(dòng)公眾參與熱情。編發(fā)科普微課堂，創(chuàng)作短視頻作為手機(jī)公益彩鈴全面投放，發(fā)送宣傳短信，引導(dǎo)關(guān)注國(guó)務(wù)院食安辦宣傳矩陣，讓科普知識(shí)直達(dá)群眾。常態(tài)化開展反餐飲浪費(fèi)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)巴扎、進(jìn)居民夜校、進(jìn)假期小課堂等志愿服務(wù)活動(dòng)210場(chǎng)次，覆蓋超4萬(wàn)人次。

規(guī)范明示，建立企業(yè)自律機(jī)制。出臺(tái)《制止餐飲浪費(fèi)固化舉措》，制定《制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作方案》，將反餐飲浪費(fèi)宣傳融入“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，明確社會(huì)餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲、集體聚餐（團(tuán)餐）、機(jī)關(guān)食堂等不同類型餐飲單位的行為規(guī)范，引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)餐、餐后打包。發(fā)揮行業(yè)自律作用，支持餐飲協(xié)會(huì)開展發(fā)起守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議，組織中大型餐飲企業(yè)開展互查互評(píng)促提升活動(dòng)，積極推廣“小份菜”“半份菜”，積極營(yíng)造文明餐桌新風(fēng)尚。

激勵(lì)約束，營(yíng)造社會(huì)監(jiān)督氛圍。將“制止餐飲浪費(fèi)”納入“平安商鋪”評(píng)選范疇，鼓勵(lì)平臺(tái)以積分獎(jiǎng)勵(lì)節(jié)約店家。邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員參與制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，倡導(dǎo)公眾“隨手拍”，形成全民監(jiān)督氛圍。結(jié)合“小個(gè)專”黨建工作，邀請(qǐng)外賣配送人員擔(dān)任“反餐飲浪費(fèi)監(jiān)督員”，讓外賣小哥化身反食品浪費(fèi)“吹哨人”。充分發(fā)揮正面典型的引領(lǐng)示范與負(fù)面典型的警示震懾作用，累計(jì)發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”11期，公布典型案例14個(gè)。

專項(xiàng)執(zhí)法，加大監(jiān)管執(zhí)行力度。開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，針對(duì)未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、廢棄餐食造成明顯食品浪費(fèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位，累計(jì)下達(dá)《責(zé)令整改通知書》445 份。對(duì)未以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)的餐飲外賣平臺(tái)，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，確保反餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)措施落地見效，守護(hù)糧食安全。（巴州市場(chǎng)監(jiān)管局 陳玲惠）

(責(zé)任編輯:陸明)