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11月22日，由新華網(wǎng)客戶端、中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社·中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、中國(guó)食品藥品企業(yè)安全促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的第七屆高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)暨2024年度“質(zhì)量金盾案例”發(fā)布活動(dòng)舉行。蜜雪冰城憑借質(zhì)量管理方面的表現(xiàn)，入選“質(zhì)量金盾案例”。

作為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的現(xiàn)制茶飲品牌，蜜雪冰城始終將食品安全放在首位，致力于為消費(fèi)者提供真、鮮、純的“真心”產(chǎn)品。嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī)，建立了47項(xiàng)管理制度在內(nèi)的食品安全管理體系，將全鏈條各大環(huán)節(jié)納入其中。利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)各環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)監(jiān)控和數(shù)據(jù)采集，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從采集到銷(xiāo)售全過(guò)程的可視化溯源，讓每杯檸檬水都擁有“數(shù)字身份證”，全程可追溯。

技術(shù)支持也是蜜雪冰城在食品安全領(lǐng)域的另一大亮點(diǎn)。蜜雪冰城投資建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室，并配備國(guó)外先進(jìn)檢測(cè)儀器，可開(kāi)展包括微生物檢測(cè)在內(nèi)的120余項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)室通過(guò)CNAS認(rèn)證。

蜜雪冰城入選“質(zhì)量金盾案例”，是其持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的成果體現(xiàn)。蜜雪冰城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)筑牢食品安全防線，守護(hù)每一杯真心產(chǎn)品。

(責(zé)任編輯:陸明)