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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實《反食品浪費法》，進(jìn)一步倡導(dǎo)節(jié)約用餐的社會風(fēng)尚，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的社會氛圍，安徽省巢湖市欄桿市場監(jiān)管所深入轄區(qū)開展反餐飲浪費專項整治行動，杜絕“舌尖上的浪費”。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。在專項檢查過程中，執(zhí)法人員不僅依法監(jiān)管，還積極宣傳引導(dǎo)，發(fā)放相關(guān)宣傳畫報、手冊,并在餐飲服務(wù)經(jīng)營場所醒目位置張貼文明用餐宣傳廣告，勸導(dǎo)消費者適量點餐，為消費者提供打包用具，減少食物浪費。明確餐飲單位應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)，強(qiáng)化其落實食品安全主體責(zé)任意識、掌握正確履責(zé)方法,確實把食品主體責(zé)任落到實處。

加強(qiáng)執(zhí)法力度。將制止餐飲浪費內(nèi)容列入日常監(jiān)督檢查內(nèi)容，并納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，持續(xù)開展制止餐飲浪費專項行動。在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營單位對于制止餐飲浪費措施執(zhí)行不到位的，當(dāng)場予以糾正，限期整改，對拒不整改的，根據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行處罰。

下一步，欄桿市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)促進(jìn)餐飲服務(wù)單位落實“厲行節(jié)約、反對浪費”的主體責(zé)任，推動社會共治，引導(dǎo)健康合理消費理念，推動節(jié)約型社會建設(shè)。（鄒嘯春）

(責(zé)任編輯:陸明)