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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 湖南省東安縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費活動，并已取得初步成效。通過多方面的努力，有效控制餐飲浪費現(xiàn)象，營造良好的消費環(huán)境和社會氛圍。

通過成立專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開干部職工大會，宣講“禁止餐飲浪費、厲行節(jié)約為榮”等內(nèi)容，強化組織領(lǐng)導(dǎo)，以“四不兩直”方式開展重點時段、重點單位、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查，確保專項行動走深走實。

聚焦重點領(lǐng)域，進(jìn)一步壓實經(jīng)營主體責(zé)任，督促各餐飲經(jīng)營單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺全面落實反浪費制度措施，自覺將厲行節(jié)約、反對浪費納入生產(chǎn)經(jīng)營全過程，鼓勵餐飲服務(wù)單位提供“小份菜”“半份菜”，標(biāo)識每份菜的份量；督促其在菜單中嵌入“適量點餐、光盤行動”“文明用餐、公勺公筷”等提示語。通過設(shè)置宣傳臺、發(fā)放宣傳手冊、張貼反餐飲浪費宣傳海報推送“文明餐桌”“光盤行動”知識。截至目前，共印制張貼反食品浪費海報1500張，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營主體1320家次。

下一步，該局將繼續(xù)采取更加堅決有力的舉措，將制止餐飲浪費工作推向常態(tài)化、縱深化，加大各種宣傳力度、培訓(xùn)力度，并鞏固工作成果，提高“制止餐飲浪費”工作成效 。（東安縣市場監(jiān)管局 師彥紅）

(責(zé)任編輯:陸明)