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為進(jìn)一步督促餐飲單位主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委自2020年8月份開始在全市范圍內(nèi)推行“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，并以此為基礎(chǔ)建立餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”公示機(jī)制。各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照有關(guān)文件要求，開展多次隨機(jī)檢查活動(dòng)，并公布紅黑榜。

2024年，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)做好“紅黑榜”制度常態(tài)化，在轄區(qū)內(nèi)開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。重點(diǎn)檢查餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，并根據(jù)食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求，對(duì)信息公示、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原材料存放及索證索票、專間或?qū)９裥l(wèi)生及使用情況、餐具的消毒及保潔、食品安全制度的制定及落實(shí)情況等進(jìn)行檢查。

本期“紅黑榜”信息來(lái)自河北區(qū)、東麗區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、寧河區(qū)。

河北區(qū)

紅榜

餐飲店

呷哺呷哺餐飲管理（天津）有限公司天津第一百二十二分店

天津海底撈餐飲管理有限公司第二十四分公司

天津市河北區(qū)寶蓮紅蠟燭海鮮粥城

天津市河北區(qū)摩天輪餐飲店

北京必勝客比薩餅有限公司天津金鐘餐廳

天津市河北區(qū)建華餐廳

天津市河北區(qū)津赫飲品店

天津市河北區(qū)周家驢肉館

黑榜

餐飲店

天津市河北區(qū)中山惠賓飯莊

天津市河北區(qū)浩展包子鋪

東麗區(qū)

紅榜

餐飲店

天津市東麗區(qū)福煦烤魚店

天津市東麗區(qū)福隆興牛肉面快餐店

黑榜

餐飲店

天津市東麗區(qū)好再來(lái)靠譜餐飲店

北辰區(qū)

紅榜

餐飲店

天津津喜薈餐飲服務(wù)有限公司

天津市北辰區(qū)富賓海鮮酒樓 

黑榜

餐飲店

天津市北辰區(qū)文旭包子鋪

武清區(qū)

紅榜

餐飲店

天津市武清區(qū)世鵬奶茶店

天津市武清區(qū)豫津記萬(wàn)家燈火飯店

天津市武清區(qū)巖浩飯店

天津市武清區(qū)艾依諾飲品店

天津市武清區(qū)福源金昂烤肉店

天津市武清區(qū)大王古莊鎮(zhèn)中心幼兒園食堂

天津市武清區(qū)友仁蛋糕店

天津市武清區(qū)天葉面館

天津市武清區(qū)二加一飲品店

天津市武清區(qū)靜宸快餐店

黑榜

餐飲店

天津市武清區(qū)明哲麻辣燙店

天津市武清區(qū)欣然牛肉面店

天津市武清區(qū)欣然牛肉面店

寶坻區(qū)

紅榜

餐飲店

天津市寶坻區(qū)來(lái)友小吃部

天津市寶坻區(qū)龍騰蜀香飯店

天津市寶坻區(qū)興陽(yáng)羊湯館

天津市寶坻區(qū)鳳姐小吃

天津市寶坻區(qū)好多味小吃部

天津市寶坻區(qū)東山小吃店

天津市寶坻區(qū)四季海鮮店

天津市寶坻區(qū)早時(shí)光小吃城

天津市寶坻區(qū)永盛酒樓

黑榜

餐飲店

天津市寶坻區(qū)利霞緣面館

寧河區(qū)

紅榜

餐飲店

天津市寧河區(qū)溢香食府飯店

天津市寧河區(qū)喝三杯飲品店

黑榜

餐飲店

天津市寧河區(qū)愛心小吃部

(責(zé)任編輯:陸明)