您好，歡迎訪問中國質量新聞網餐飲資訊！
新媒體二維碼
新媒體二維碼
近日，有網友發(fā)布視頻稱，在深圳龍崗一烤肉店烤肉時烤盤上五花肉流出詭異粉色液體，質疑店家使用合成肉……
該店家回應，粉色液體是原本肉里的血水，店里的肉買來都要放進冰箱凍硬后才會拿出來用機器切片，從冰箱里拿出來會有水分，烤的時候肉會軟化流出湯汁。
9月14日，深圳市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局立即前往該店現場核實。
經核查，“金某萊碳烤肉.創(chuàng)意韓料（華為店）”持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照及食品經營許可證。執(zhí)法人員現場檢查該店使用的“五花肉”產品只有一種，系從智利進口的凍品，產品索證索票齊全；后廚有凍肉切割工具，未發(fā)現無合法來源肉類產品。同時，執(zhí)法人員對該五花肉的供應商進行了核實，該五花肉的供應渠道屬實。
同時，執(zhí)法人員委托深圳市計量質量檢測研究院對該店的“五花肉”產品及其它肉類產品進行執(zhí)法抽檢，后續(xù)將公布執(zhí)法抽檢結果。
(責任編輯:陸明)
本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。
本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn，以便本網盡快處理。
