食品快檢進餐飲單位！山東省無棣縣市場監(jiān)管局全力保障大型餐飲活動食品安全-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

食品快檢進餐飲單位！山東省無棣縣市場監(jiān)管局全力保障大型餐飲活動食品安全

2023-09-14 16:33:51 無棣市場監(jiān)管

為保障婚慶及重大活動食品安全，近日，山東省無棣縣市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)股聯(lián)合縣檢驗檢測中心開展食品快檢進餐飲單位活動，全面排除食品安全風險隱患。

活動中，快檢車進駐到報備有重大餐飲活動的博海酒店和富豪大酒店2家餐飲單位。針對餐飲活動使用的食用油、肉、蔬菜、雞蛋等食品原料進行快速檢測，此次共抽檢食品原料21批次，主要檢測農(nóng)藥殘留、酸價、過氧化值以及新鮮度等項目指標。經(jīng)過現(xiàn)場快速檢測，檢測合格率為100%，暫未發(fā)現(xiàn)不合格食品原料。

下一步，無棣縣市場監(jiān)管局將細化食品安全監(jiān)管責任和流程，建立常態(tài)化工作機制，持續(xù)落實重大活動保障制度，結(jié)合“你點我檢”活動，有序開展食品快檢進超市、進市場、進校園等，零距離服務群眾，維護群眾“舌尖上的安全”，切實提高群眾的食品安全滿意率。

(責任編輯:陸明)

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