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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了為期三個(gè)月“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)。為鞏固和擴(kuò)大成果，該局明確三個(gè)“進(jìn)一步”，常態(tài)化推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)。宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局按照“三個(gè)堅(jiān)持”高位持續(xù)推進(jìn)，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，采取有力有效措施，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。

進(jìn)一步推動(dòng)工作落實(shí)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門常態(tài)化落實(shí)各項(xiàng)工作機(jī)制，將“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”理念延伸至餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)，強(qiáng)化工作職責(zé)，持續(xù)落實(shí)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促平臺(tái)、餐飲監(jiān)管、案件執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、宣傳引導(dǎo)等工作，固化制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果，推動(dòng)形成良好的社會(huì)風(fēng)尚，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。截至目前，全市共督促15022家餐飲經(jīng)營(yíng)者自查自糾落實(shí)防止食品浪費(fèi)措施，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為118家次，整改問題118個(gè)，監(jiān)測(cè)外賣平臺(tái)并行政約談17家外賣餐飲企業(yè)。查處案件145件，集中曝光典型案例17件，市級(jí)層面向社會(huì)公布二批次典型案例，全市4件分別入選省“鐵拳行動(dòng)”典型案例、省制止餐飲浪費(fèi)第一批、第二批和第三批典型案例，其中省第二批在市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”專欄公布。制定市級(jí)制止餐飲浪費(fèi)地方標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)，縣級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，相關(guān)信息在總局網(wǎng)站“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”專版內(nèi)刊登。  

進(jìn)一步強(qiáng)化督查督辦。按照制止餐飲浪費(fèi)社會(huì)餐飲“四有”、網(wǎng)絡(luò)餐飲“五有”、集體聚餐“六有”固化措施要求，結(jié)合食品安全“兩超一非”問題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)、推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作、夏季食品安全檢查以及節(jié)假日婚宴接待高峰期等時(shí)段，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，層層壓實(shí)責(zé)任。市局16個(gè)科室組成八個(gè)督查組分別赴八個(gè)縣（市、區(qū)）（含市經(jīng)開區(qū)）開展包保督查。“五一”假日期間，安排食品監(jiān)管人員值班應(yīng)急值守，及時(shí)處置相關(guān)投訴舉報(bào)。對(duì)未按照《宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全事件應(yīng)急處置規(guī)程》開展制止餐飲浪費(fèi)輿情應(yīng)急處置的，予以約談通報(bào)。（汪佳佳）

(責(zé)任編輯:陸明)