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艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示。2023年中國新式茶飲市場規(guī)模將達3333.8億元。隨著新式茶飲消費場景更加多元化，細分品牌入局氛圍高漲，在競爭愈演愈烈的紅海市場中，眾茶飲品牌紛紛選擇開辟海外第二市場，尋找新增長路徑。據(jù)悉，深耕鮮果茶的甜啦啦近期官宣出海計劃，海外首店有望在暑期與大家見面。

甜啦啦上海分公司（安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下茶飲品牌）

面對市場變局，茶飲品牌在維護存量市場的基礎上，開始向海外挖掘更多的增量價值。近期，甜啦啦品牌創(chuàng)始人、安徽匯旺餐飲管理有限公司董事長王偉于近日赴東南亞進行市場考察。

品牌穩(wěn)健發(fā)展，甜啦啦出海勢在必行

甜啦啦官方網(wǎng)站顯示，甜啦啦品牌成立9年以來，深耕鮮果茶領域，在國內(nèi)擁有自己的果園、茶葉基地、產(chǎn)業(yè)園；實現(xiàn)自有果園直采，全國配送，確保水果新。此外，甜啦啦還在福建、湖南、廣西、云南建立四大茶基地，保證茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。

甜啦啦自有產(chǎn)業(yè)園

而全程冷鏈保鮮運輸體系，是甜啦啦品牌得以快速占領市場的大動脈。據(jù)悉，甜啦啦在鄭州、?？?、長沙、哈爾濱、石家莊等全國多地開設分倉，提供物流配送，形成一套完整的倉儲配送管理體系，可覆蓋全國大部分門店所在區(qū)域。

在嚴格把控源頭物料、全力布局供應鏈體系的基礎上，甜啦啦實現(xiàn)全國累計簽約加盟超過6000多家，覆蓋27個省及自治區(qū)的成績。接近甜啦啦的研發(fā)人員透露，甜啦啦始終以產(chǎn)品為王，重視產(chǎn)品質(zhì)價比，以此占領消費者心智。甜啦啦數(shù)據(jù)資料顯示，2021年甜啦啦鮮果茶銷量1.1億杯，獲歐?！疤鹄怖蝉r果茶全國銷量領先”認證，連續(xù)3年上榜紅餐網(wǎng)“中國茶飲十大品牌”。其鮮果茶黑武士桑葚更在今年五一期間爆賣2000000杯，區(qū)域上新3天一度斷貨。

甜啦啦蚌埠夢工廠門店

在日益內(nèi)卷的國內(nèi)茶飲市場中，甜啦啦憑借產(chǎn)品研發(fā)、供應鏈體系等硬實力發(fā)展勢頭迅猛，為進一步的出海計劃奠定基礎。據(jù)王偉介紹，“出?！睓C遇與挑戰(zhàn)并存，是品牌發(fā)展階段的必經(jīng)之路，也是我們沖刺萬店計劃的必要措施之一。

出海因地制宜，甜啦啦重視長期品牌效應

隨著茶飲“出海”的熱度遞增，出海需要面對的阻礙也浮上水面，品牌只有通過深入了解市場、優(yōu)化產(chǎn)品和服務，才能在海外市場生存并取得規(guī)?；鲩L。避開國內(nèi)新茶飲市場的白熱化競爭，甜啦啦品牌準備以“鮮果茶賽道+加盟”的方式切入海外市場。王偉率團隊考察東南亞市場后堅定表示：“甜啦啦門店無論開在何處，都要重研發(fā)，提高質(zhì)價比，產(chǎn)品品質(zhì)永遠是我們的核心?！?/p>

甜啦啦自有倉儲物流體系

茶飲出海經(jīng)營，確保產(chǎn)品品質(zhì)的同時，對上下游供應鏈較國內(nèi)也會有新的考驗。對此王偉表示，通過實地考察，甜啦啦海外市場布局初期，會依賴國內(nèi)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈，海外產(chǎn)品菜單跟國內(nèi)差別也不會很大，或因地制宜，結合當?shù)貢r令水果做微調(diào)創(chuàng)新?！拔覀兊某跣木褪前阎袊率讲栾嫀С鋈?，讓更多海外消費者愛上中國鮮果茶。”

除了產(chǎn)品及供應鏈，同樣面臨挑戰(zhàn)的還有海外門店管理，在全國擁有6000多家加盟店的甜啦啦，擁有豐富的管理經(jīng)驗。王偉表示，在海外門店的管理問題上，要求“三高”，即選址高要求、加盟高篩選、管理高標準?！爸髁ι倘σ欢〞_店，打響品牌知名度，后續(xù)則基于實際情況，位置選址會慎重考慮，謹慎布局?！泵鎸Ｍ馊肆ζ赣煤图用松痰暮Y選，王偉說，“對于加盟商的選擇，我們更看重個人學習能力，在篩選上注重綜合素質(zhì)。同時在門店運營上我們會更嚴格，采取小規(guī)模精細化管理，更細致、更全面把控門店日常運營?！?/p>

當被問到甜啦啦海外目標門店數(shù)量的時候，王偉答道：“我們會基于甜啦啦實際發(fā)展情況，調(diào)整出海步伐。整體上不求速度，但求質(zhì)量。腳踏實地、穩(wěn)中求進、追求更長期的品牌效應，才是甜啦啦的主要目標?！?/p>

(責任編輯:陸明)