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制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，河南全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為，為營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，現(xiàn)集中公布一批典型案例。

案例一：洛陽(yáng)市洛龍區(qū)雷坤灶門簽火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月21日，洛陽(yáng)市洛龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)雷坤灶門簽火鍋店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該單位未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月28日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人責(zé)改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店仍然存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯浪費(fèi)現(xiàn)象。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，洛陽(yáng)市洛龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

案例二：開封市蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)鵬飛飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月26日，開封市蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)鵬飛飯店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，造成明顯的食品浪費(fèi)現(xiàn)象，執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。5月4日，執(zhí)法人員對(duì)該店責(zé)改復(fù)查，當(dāng)事人仍未按責(zé)改要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，開封市蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

案例三：周口市淮陽(yáng)區(qū)李正磊餐飲店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案 

2023年4月14日，周口市淮陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)淮陽(yáng)區(qū)李正磊餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，該店一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，造成食品浪費(fèi)現(xiàn)象。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月17日，執(zhí)法人員對(duì)該店責(zé)改復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店仍未張貼或懸掛“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”標(biāo)識(shí)，且該店以向顧客推薦特色菜為由誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，致使消費(fèi)者就餐結(jié)束后剩余大量菜肴。淮陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，周口市淮陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

案例四：漯河市郾城區(qū)李集鎮(zhèn)陳氏莊園未張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案

2023年5月8日，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局郾城分局執(zhí)法人員依法對(duì)郾城區(qū)李集鎮(zhèn)陳氏莊園開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該酒店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，服務(wù)人員未提示說(shuō)明引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局郾城分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例五：焦作市孟州市勝利面食店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年3月31日，焦作市孟州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)孟州市勝利面食店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)，并存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)的行為，且在泔水桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量飯菜。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月13日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人責(zé)改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未按整改要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，仍造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，焦作市孟州市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1500元的行政處罰。

案例六：安陽(yáng)市滑縣大寨樂(lè)赫螺螄粉店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月3日，安陽(yáng)市滑縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)滑縣大寨樂(lè)赫螺螄粉店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該門店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員未提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，安陽(yáng)市滑縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例七：濟(jì)源示范區(qū)虎嶺產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)花好月圓婚禮酒店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不整改案

2023年3月27日，濟(jì)源示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)濟(jì)源示范區(qū)虎嶺產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)花好月圓婚禮酒店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該酒店存在未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行反食品浪費(fèi)提示提醒、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)現(xiàn)象，執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月28日，執(zhí)法人員對(duì)該酒店責(zé)改復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店仍未整改上述行為，且服務(wù)人員以推薦特色菜為由誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，后廚泔水桶內(nèi)剩余大量飯菜，造成明顯浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，濟(jì)源示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。 

案例八：平頂山市魯山縣張官營(yíng)鎮(zhèn)國(guó)士飯店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌案

2023年3月29日，平頂山市魯山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)魯山縣張官營(yíng)鎮(zhèn)國(guó)士飯店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該飯店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，大廳內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且服務(wù)人員在顧客點(diǎn)餐過(guò)程中未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，同時(shí)推薦店內(nèi)特色菜，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月12日，執(zhí)法人員在責(zé)改復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該飯店仍未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，致使消費(fèi)者就餐結(jié)束后剩余大量菜肴，造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，平頂山市魯山縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款3000元的行政處罰。

案例九：三門峽市義馬驢蹄子面餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月17日，三門峽市義馬市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)義馬驢蹄子面餐飲店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員未提示說(shuō)明引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，三門峽市義馬市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例十：商丘市民權(quán)縣南華王文昌餐飲部誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案

2023年3月27日，商丘市民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局接消費(fèi)者投訴舉報(bào)，執(zhí)法人員依法對(duì)民權(quán)縣南華王文昌餐飲部進(jìn)行檢查，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所泔水桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量剩余飯菜。經(jīng)詢問(wèn)，當(dāng)事人存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。2023年3月29日，執(zhí)法人員責(zé)改復(fù)查時(shí)，在就餐場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)兩桌剩余飯菜，且數(shù)量較多，在泔水桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量飯菜，造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，商丘市民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款5100元的行政處罰。

案例十一：許昌市禹州市鑫御隆斑魚莊餐飲服務(wù)飯店誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案

2023年3月20日，許昌市禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)鑫御隆斑魚莊餐飲服務(wù)飯店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形。餐桌上還剩余大量菜肴，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正。4月12日，執(zhí)法人員對(duì)該店責(zé)改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店服務(wù)人員仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴，造成嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，許昌市禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款5000元的行政處罰。

案例十二：駐馬店市上蔡縣川川熗鍋刀削面店未采取措施造成食品浪費(fèi)案

2023年4月6日，駐馬店市上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)上蔡縣川川熗鍋刀削面店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，造成明顯食品浪費(fèi)現(xiàn)象。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。4月10日，執(zhí)法人員對(duì)該店責(zé)改復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未改正以上違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，駐馬店市上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。

(責(zé)任編輯:閆冬)