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中國質量新聞網訊 日前，甘肅省禮縣市場監(jiān)管局對餓了么、禮縣外賣、禮縣同城外賣等平臺負責人開展集體約談，督促經營者落實食品安全主體責任，保障人民群眾飲食安全。

會議通報了當前網絡餐飲服務行業(yè)存在的不規(guī)范問題，集中開展了《食品安全法》《網絡餐飲服務監(jiān)督管理辦法》《藥品網絡銷售監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)宣貫培訓，組織簽訂了《餐飲服務第三方平臺（自建）網絡提供者經營承諾書》，發(fā)放了《新冠用藥網絡銷售風險提示函》《外賣平臺配送環(huán)節(jié)安全工作告知書》，進一步督促網絡服務平臺落實安全生產主體責任。

會議要求，網絡服務平臺經營者、提供者要提高思想認識，誠信守法經營，嚴格管理制度，切實落實食品安全主體責任。平臺負責人要加強對入網經營者的有效審核和規(guī)范管理，在平臺頁面顯著位置提示消費者適量點餐，倡導節(jié)約，避免浪費，要加強外賣人員學習培訓，確保食品安全和配送環(huán)節(jié)安全工作，要規(guī)范涉疫藥品和醫(yī)療器械網絡交易行為，認真對照提醒告誡內容開展自查自糾，營造良好網絡市場秩序。入網餐飲單位要嚴格實施外賣“食安封簽”，做好外賣保溫箱清潔消毒，嚴防送餐過程交叉污染，要按要求落實“后廚直播”，通過“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺向監(jiān)管部門和社會公眾公開餐飲服務全過程；配送人員要當好食品安全監(jiān)督員，共同解決網絡餐飲服務行業(yè)突出問題，保護消費者合法權益。（來源：禮縣市場監(jiān)管）

(責任編輯:陸明)