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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 走進(jìn)位于廣東省佛山市南海區(qū)桂城街道的鴻堤市場(chǎng)，只見市場(chǎng)內(nèi)寬敞明亮，地面干凈整潔，糧油干貨區(qū)、鮮活水產(chǎn)區(qū)、蔬菜區(qū)等區(qū)域劃分明確，每個(gè)店鋪整齊擺放著豐富多樣的物品，并配有一臺(tái)電子公示屏，清晰地展示相關(guān)證照、物品價(jià)格、溯源碼等信息。

小菜籃，大民生。近年來(lái)，佛山全面推進(jìn)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提質(zhì)升級(jí)，通過(guò)優(yōu)化基礎(chǔ)便民設(shè)施、搭建智能化平臺(tái)、建立信息化溯源管理機(jī)制等，推動(dòng)市場(chǎng)面貌煥然一新，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可溯、去向可追，讓市民買菜舒心又放心。

推行智能化管理，全力打造標(biāo)桿市場(chǎng)

為推動(dòng)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)，佛山從硬件設(shè)施、市場(chǎng)管理等方面著手進(jìn)行升級(jí)改造，打造形成一批高顏值、智能化的標(biāo)桿市場(chǎng)。

在鴻堤市場(chǎng)的顯眼位置，一塊大數(shù)據(jù)分析屏懸掛在墻壁上，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)著市場(chǎng)客流量、交易量、市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)、農(nóng)殘檢測(cè)等動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，還可以顯示具體違規(guī)檔鋪位置，便于市場(chǎng)管理方快速處理現(xiàn)場(chǎng)違規(guī)情況。該市場(chǎng)設(shè)置有無(wú)障礙公廁、無(wú)障礙通道、母嬰室等便民設(shè)施，為有需要的市民提供便利服務(wù)，并在主要出入口位置設(shè)置投訴服務(wù)站點(diǎn)，為市民提供相關(guān)指引，及時(shí)了解處理投訴事項(xiàng)。

在鴻堤市場(chǎng)的顯眼位置，一塊大數(shù)據(jù)分析屏實(shí)時(shí)呈現(xiàn)著市場(chǎng)客流量、交易量、市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)、農(nóng)殘檢測(cè)等動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。

食品安全是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作的重中之重。對(duì)此，鴻堤市場(chǎng)建立起規(guī)范快速檢測(cè)室，配備有多臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備，每日對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜、水產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘、獸殘留快速檢測(cè)，檢測(cè)量達(dá)到30批次以上。一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)管理方將立即進(jìn)行銷毀處理，并第一時(shí)間將檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳至南海區(qū)食品安全檢測(cè)大數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析系統(tǒng)。同時(shí)，鴻堤市場(chǎng)還在LED顯示屏公示每日檢測(cè)結(jié)果，為市民提供免費(fèi)的檢測(cè)服務(wù)。

市場(chǎng)管理方面，鴻堤市場(chǎng)建立信用獎(jiǎng)懲制度，對(duì)場(chǎng)內(nèi)評(píng)分靠前的經(jīng)營(yíng)者不升租金，對(duì)發(fā)現(xiàn)有損害市民利益的行為且拒不整改的店主采取清理出場(chǎng)的措施。2020年，鴻堤市場(chǎng)在桂城街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全暨規(guī)范化管理考評(píng)中于第二季度、第三季度、第四季度連續(xù)三季度以優(yōu)異的成績(jī)獲得優(yōu)秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的稱號(hào)；2021年，鴻堤市場(chǎng)在桂城街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全暨規(guī)范化管理考評(píng)中以優(yōu)異的成績(jī)獲得優(yōu)秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的稱號(hào)。

組成“四人小組”，抓實(shí)常態(tài)化管理工作

近年來(lái)，佛山陸續(xù)出臺(tái)《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造建設(shè)規(guī)范》《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)星級(jí)評(píng)定規(guī)范》等方案精準(zhǔn)指引，提供超5億元獎(jiǎng)補(bǔ)資金，并創(chuàng)新出臺(tái)全省首份設(shè)計(jì)導(dǎo)則，打造有“鄉(xiāng)土情”“佛山味”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。截至2022年12月底，全市在營(yíng)488家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造已竣工303家，正在施工35家，已關(guān)停、轉(zhuǎn)型或拆除88家。

為推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)，佛山搭建起智慧管理平臺(tái)和食品溯源平臺(tái)，匯聚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造、日常管理、疫情防控等數(shù)據(jù)，打通“場(chǎng)（養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)或批發(fā)市場(chǎng)）—廠（集中加工廠和小作坊）—場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）—檔（銷售檔口）”的食品信息追溯鏈條，目前，已建成食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)400家。

在完善基礎(chǔ)設(shè)施、推行智能化管理的基礎(chǔ)上，佛山各職能部門多方聯(lián)動(dòng)抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化管理工作。今年3月，佛山市場(chǎng)監(jiān)管、城管執(zhí)法、衛(wèi)生健康、公安等部門組成“四人”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)片區(qū)巡查工作專班，以無(wú)證無(wú)照、過(guò)期食品、占道經(jīng)營(yíng)、亂停亂放、衛(wèi)生差、亂丟煙頭等問(wèn)題為檢查重點(diǎn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展檢查，著力解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的疑難問(wèn)題。

佛山市場(chǎng)監(jiān)管、城管執(zhí)法部門同步開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境綜合治理，創(chuàng)新建立“市場(chǎng)方駐點(diǎn)+社區(qū)巡查+部門協(xié)管”共治機(jī)制，并納入城市管理專項(xiàng)考評(píng)。2022年7月，佛山組織廣大市民對(duì)第一批申請(qǐng)驗(yàn)收的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展“大眾評(píng)分”活動(dòng)，從硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、商品質(zhì)量、智慧建設(shè)等方面進(jìn)行全方位點(diǎn)評(píng)，近八成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)獲評(píng)高分。（來(lái)源：佛山市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)