精品欧美在线一区二区,亚洲国产中文在线视频,海角精产国品一二三区别,一区二区国产高清视频在线

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防范餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平、食源性疾病預(yù)防及處置能力，安徽省廣德市四合市場(chǎng)監(jiān)管所扎實(shí)開(kāi)展2023年餐飲服務(wù)單位“兩庫(kù)一平臺(tái)”考核工作。

宣傳發(fā)動(dòng)。監(jiān)管人員深入轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、持證社會(huì)餐飲單位、備案小餐飲店，積極推廣使用安徽省餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核“兩庫(kù)一平臺(tái)”系統(tǒng)。

督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位應(yīng)學(xué)盡學(xué)。監(jiān)管人員通過(guò)小視頻演示、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，指導(dǎo)從業(yè)人員如何利用微信、皖事通、注冊(cè)并登錄“兩庫(kù)一平臺(tái)”進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)與考試?！熬€(xiàn)上線(xiàn)下”及時(shí)指導(dǎo)并答疑解惑。針對(duì)年齡較大等使用手機(jī)APP較為困難的餐飲從業(yè)人員，監(jiān)管人員逐戶(hù)進(jìn)行“一對(duì)一”指導(dǎo)幫扶。

通過(guò)學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，規(guī)范餐飲服務(wù)提供者原材料采購(gòu)和貯存、索證索票、食物加工、反浪費(fèi)等各環(huán)節(jié)操作流程。截至目前，四合鄉(xiāng)內(nèi)參與本輪考核的45戶(hù)餐飲服務(wù)單位均已通過(guò)。（吳慕言）

(責(zé)任編輯:陸明)