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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，網(wǎng)絡(luò)上曝光多起餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患的輿情，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深化源頭治理，強(qiáng)化底線思維，堅(jiān)持“零容忍”，嚴(yán)厲打擊餐飲環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，保持嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)罰的高壓態(tài)勢(shì)，高度落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，組織對(duì)轄區(qū)連鎖餐飲、學(xué)校食堂等重點(diǎn)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查問(wèn)題處置情況通報(bào)如下。

一、北京串情緣餐飲有限公司，招牌名稱(chēng)錦州燒烤。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

二、北京合合美惠餐飲服務(wù)有限公司，招牌名稱(chēng)叫了只炸雞。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

三、壹盤(pán)曉蔡（北京）餐飲有限公司，招牌名稱(chēng)黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙臭豆腐。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

四、北京妙峰山紅瑞燒餅店，招牌名稱(chēng)紅瑞燒餅店。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、雙手未能保持清潔、未能保持個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

五、北京小倔牛筋頭巴腦餐飲有限公司，招牌名稱(chēng)全牛宴。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、雙手未能保持清潔、未能保持個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

六、北京燕家臺(tái)王星客棧，招牌名稱(chēng)王星客棧。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

七、北京興旺李記餐飲服務(wù)有限公司，招牌名稱(chēng)萬(wàn)家早安。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

八、北京京西益友閣餐飲店，招牌名稱(chēng)益友閣餐飲店。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具消毒設(shè)備無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)問(wèn)題。對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

九、北京心新養(yǎng)老服務(wù)有限責(zé)任公司第五分公司，招牌名稱(chēng)無(wú)。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)，責(zé)令改正、給予警告。（來(lái)源：北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

(責(zé)任編輯:陸明)