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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)在食品安全保障中的作用，陜西省黃陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采購(gòu)6套食品快速檢測(cè)設(shè)備配套18類(lèi)檢測(cè)試劑全部配發(fā)各市場(chǎng)監(jiān)管所，在全縣范圍開(kāi)展“你送我檢，你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。

讓食品快檢成為食品安全的“偵察兵”。走進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)廣場(chǎng)開(kāi)展“你送我檢”活動(dòng)。對(duì)群眾購(gòu)買(mǎi)的瓜果蔬菜、生鮮肉現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留、鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)，消除群眾對(duì)購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的疑慮，筑起食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)第一道檢測(cè)防線。

讓食品快檢成為應(yīng)急處置的“排頭兵”。以群眾訴求為出發(fā)點(diǎn)，走進(jìn)早市、夜市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，對(duì)群眾高度關(guān)注的食用油、饅頭、瓶裝水、醬油、醋等食品現(xiàn)場(chǎng)取樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)公示結(jié)果，讓群眾買(mǎi)的“放心”吃的“安心”。

讓食品快檢成為重大活動(dòng)保障的“支援兵”。將快檢設(shè)備搬進(jìn)活動(dòng)接待酒店，將“實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)”變?yōu)椤艾F(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)”，提前介入、蹲點(diǎn)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)抽取酒店采購(gòu)的蔬菜、水果、肉類(lèi)等原材料，從源頭保障重大活動(dòng)食品安全。

讓食品快檢成為科普宣傳的“通訊兵”。結(jié)合食品安全科普宣傳活動(dòng)，在人員集中場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立快速檢測(cè)操作臺(tái)，在普及食品安全科學(xué)知識(shí)同時(shí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，既讓群眾直觀了解食品安全快速檢測(cè)全過(guò)程，又近距離感受“科技護(hù)航，把控舌尖安全”的技術(shù)支撐。

活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共檢測(cè)米面類(lèi)、豆制品類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、食用油、醬油醋等25類(lèi)138批次食品中吊白塊含量、鹽酸克倫特羅殘留、農(nóng)藥殘留、孔雀石綠定性、有害表面活性劑含量、總酸含量等18個(gè)項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果均為合格。下一步，黃陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管，持續(xù)發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。（來(lái)源：黃陵市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)