陜西省石泉縣后柳市場監(jiān)管所組織召開小餐飲整治提升培訓(xùn)會-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

陜西省石泉縣后柳市場監(jiān)管所組織召開小餐飲整治提升培訓(xùn)會

2022-11-10 15:35:06 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（阮濤）11月8日，陜西省石泉縣后柳市場監(jiān)管所組織召開“小餐飲整治提升培訓(xùn)會”，轄區(qū)28戶小餐飲商戶代表參加。

培訓(xùn)會上，集中學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《陜西省小餐飲管理辦法》《石泉縣小餐飲整治提升工作方案》，對前期日常監(jiān)督情況進(jìn)行通報，結(jié)合存在的共性問題提出規(guī)范性指導(dǎo)意見。會議要求各小餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照“七有五達(dá)標(biāo)”合法經(jīng)營、規(guī)范操作，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，共同打造后柳水鄉(xiāng)美食品牌。

下一步，該所將以小餐飲整治提升行為為抓手，按照“整改規(guī)范、提升示范”的原則，對具備基本硬件條件的小餐飲整改規(guī)范達(dá)標(biāo)；對條件較好的，改造提升成為示范單位；對無證無照、后廚特別簡陋無法改造提升的堅決予以取締。

(責(zé)任編輯:陸明)

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