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今年7月以來，廣東省佛山市市場監(jiān)管部門部署開展為期三個(gè)月的“小餐飲大提升”專項(xiàng)行動(dòng)。

截至8月28日，該市共出動(dòng)執(zhí)法人員9882人次，檢查小餐飲單位6017家，發(fā)出責(zé)令整改通知書143份，督促489家小餐飲整改各類問題560個(gè)。培訓(xùn)從業(yè)人員38828人次，約談小餐飲單位117家，發(fā)放食品安全宣傳資料近萬份。通過改造提升，打造硬件設(shè)施好、環(huán)境衛(wèi)生好、人員管理好的“三好”小餐飲標(biāo)桿單位175家。同時(shí)，選定了10條環(huán)境衛(wèi)生較差、管理不規(guī)范、群眾反映強(qiáng)烈的小餐飲集聚街（區(qū)）進(jìn)行總體改造提升。

8月30日，該局公布第一期“紅黑榜”名單出爐，其中佛山市禪城區(qū)吳諭遠(yuǎn)餐飲店、佛山市禪城區(qū)李氏喜叮叮餐飲店、佛山市三水區(qū)幸好福小食店、明城鎮(zhèn)偉濤牛雜店、佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)睿記蒸點(diǎn)坊、佛山市順德區(qū)聰瑜幸福早餐店、順德區(qū)王添才餐飲店、順德區(qū)均安鎮(zhèn)卡蘿蛋糕店上了黑榜。

(責(zé)任編輯:陸明)