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中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)6月9日訊 (記者劉瀟瀟 石蘭) 目前，國(guó)內(nèi)上市的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品較少，但需求龐大。僅靠海外進(jìn)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。隨著生活水平不斷提高，中國(guó)居民，特別是一些中老年群體仍然面臨著營(yíng)養(yǎng)不均衡、慢病折磨、睡眠障礙等諸多問(wèn)題。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社等聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)睡眠研究報(bào)告(2022)》顯示，過(guò)去10年國(guó)人的睡眠平均時(shí)長(zhǎng)從2012年的8.5小時(shí)縮減到2021年的7.06小時(shí)， 64.75%的被調(diào)查者每天實(shí)際睡眠時(shí)長(zhǎng)不足8個(gè)小時(shí)。

《中國(guó)老年人肌少癥診療專(zhuān)家共識(shí)(2021)》中提到，我國(guó)社區(qū)老年人肌少癥的患病率約為8.9%~38.8%，男性患病率高于女性，80歲以上老年人的患病率高達(dá)67.1%。與此同時(shí)，中老年群體對(duì)于健康的關(guān)注和營(yíng)養(yǎng)的干預(yù)也日益重視。南方周末發(fā)布的《2021中老年群體健康消費(fèi)現(xiàn)狀及趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》顯示，睡眠、精力、血糖&血脂&血壓分列中老年關(guān)注問(wèn)題的前三位，而在選擇食品保健消費(fèi)的中老年人中，食品保健的消費(fèi)金額在健康消費(fèi)總金額中的占比最高，達(dá)到41.84%，排名第一，電商成為僅次于專(zhuān)業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的消費(fèi)渠道。

為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提高人民健康水平，在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布后，日前國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”國(guó)民健康規(guī)劃》。這加快推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從提升基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)化向大力推進(jìn)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展轉(zhuǎn)變。

高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，由于專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品提供需要很高的技術(shù)門(mén)檻，相關(guān)產(chǎn)品需要有科學(xué)文獻(xiàn)論證及臨床驗(yàn)證，未來(lái)從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)主要由藥品研究及生產(chǎn)企業(yè)、龍頭保健品生產(chǎn)企業(yè)和從事嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)的奶粉企業(yè)組成。專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):一是引導(dǎo)、鼓勵(lì)企業(yè)深入加大中國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)研究，加快新技術(shù)、新材料、新?tīng)I(yíng)養(yǎng)研發(fā)和應(yīng)用，并且對(duì)于相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)給予嚴(yán)格保護(hù);二是政府加快出臺(tái)新產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)，提高行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻，防止劣幣驅(qū)逐良幣，保護(hù)優(yōu)質(zhì)企業(yè)創(chuàng)新積極性;三是廣泛向居民做相關(guān)知識(shí)科普，提高民眾健康意識(shí)及對(duì)營(yíng)養(yǎng)正確理解。

宋亮表示，由于我國(guó)在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)研究起步較晚，所以企業(yè)技術(shù)研發(fā)實(shí)力及基礎(chǔ)薄弱;其次，國(guó)人對(duì)于專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品認(rèn)知度不高，在過(guò)去幾十年里，保健類(lèi)產(chǎn)品假冒偽劣充斥也極大打擊人們購(gòu)買(mǎi)信心;再次，由于針對(duì)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品品類(lèi)較多，國(guó)家在相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)等方面出臺(tái)相對(duì)滯后。

宋亮分析，而國(guó)外企業(yè)在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)方面技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，不僅有上百年的歷史，在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)研究也有全球視野和豐富經(jīng)驗(yàn)。也正是這些企業(yè)將專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)先進(jìn)理念、技術(shù)和產(chǎn)品帶入中國(guó)市場(chǎng)。

目前許多國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)都在加快從傳統(tǒng)單一嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)向多元、全家、全生命周期專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型，這將是未來(lái)發(fā)展大趨勢(shì)。”宋亮說(shuō)。

宋亮提出，未來(lái)中國(guó)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展，首先要建立公正、透明的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，要吸引更多外資企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，特別是那些海外專(zhuān)業(yè)從事生命營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究的企業(yè)和機(jī)構(gòu);同時(shí)，無(wú)論內(nèi)外資企業(yè)，大力支持那些技術(shù)創(chuàng)新并造福于中國(guó)民眾的企業(yè)，給予他們更寬松的發(fā)展環(huán)境;最后，要進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊假冒偽劣，打擊那些打擦邊球，夸張宣傳，打擊肆意偷竊技術(shù)及專(zhuān)利創(chuàng)新的企業(yè)。

(責(zé)任編輯:陸明)