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中國新聞網訊 四月是小龍蝦非常肥美的時候，也是吃蝦的旺季。在湖北潛江，油燜大蝦是當地的名片，每年都會吸引不少外地游客慕名而來。近日，食客紛紛走進潛江的餐廳品嘗油燜大蝦。
小龍蝦產業(yè)鏈是湖北十大重點農業(yè)產業(yè)鏈之一，湖北小龍蝦產量占全國近“半壁江山”。在有著“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱的潛江市，今年1月至4月中旬，位于潛江的湖北小龍蝦交易中心鮮活小龍蝦交易量達1.3萬噸，交易額達11億元。
目前，潛江已形成集選育繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、精深加工、電子商務、研學旅行、節(jié)會文化等于一體的全產業(yè)鏈，全市“蝦+稻”綜合產值逾600億元，從業(yè)人數超過20萬人，帶動2萬多貧困人口脫貧致富。
(責任編輯:陸明)
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