春季開(kāi)學(xué)以來(lái),陜西省寧陜縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)群體,堅(jiān)持嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入轄區(qū)中小學(xué)校食堂及周邊商超等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,維護(hù)校園食品安全。
此次專項(xiàng)檢查,一查學(xué)校食堂、集體用餐配送單位以及校外托餐機(jī)構(gòu)落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施是否到位;二查餐飲服務(wù)單位食品進(jìn)貨來(lái)源、索證索票、臺(tái)賬記錄、食品原材料存放、操作間及就餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、食品配送、食品留樣、從業(yè)人員健康證明和崗前培訓(xùn)等制度落實(shí)情況;三查校園及周邊商超、攤販有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品等違法行為,嚴(yán)禁其進(jìn)購(gòu)和銷(xiāo)售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)具有色情、暴力、不良誘導(dǎo)形式等危害未成年人身心健康的食品。
同時(shí),寧陜縣局組織校園食品從業(yè)人員、管理人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)培訓(xùn),向校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體宣傳講解《食品安全法》《未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,提高食品安全管理水平及遵規(guī)守法意識(shí)。結(jié)合“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日宣傳活動(dòng),走進(jìn)學(xué)校宣傳講解消費(fèi)者權(quán)利、經(jīng)營(yíng)者義務(wù)、學(xué)生消費(fèi)注意事項(xiàng),列舉校園食品安全等與學(xué)生密切相關(guān)的典型案例,以及制止餐飲浪費(fèi)和食品安全健康知識(shí)等,引導(dǎo)其養(yǎng)成合理健康的消費(fèi)理念和飲食習(xí)慣,提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,共筑校園食品安全防線。
截至目前,寧陜縣局共出動(dòng)執(zhí)法人員1380人次,檢查中小學(xué)、幼兒園、幼托機(jī)構(gòu)37家次,校園食堂、供餐單位53家次,校園周邊餐飲單位542家次、食品經(jīng)營(yíng)單位689家次、食品小作坊67家次,備案流動(dòng)攤販11家,查辦的2起銷(xiāo)售過(guò)期食品案件正在辦理中。
(責(zé)任編輯:陸明)
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