精品欧美在线一区二区,亚洲国产中文在线视频,海角精产国品一二三区别,一区二区国产高清视频在线

          <legend id="o3rmf"><abbr id="o3rmf"><thead id="o3rmf"></thead></abbr></legend>
          您好,歡迎訪問中國質(zhì)量新聞網(wǎng)餐飲資訊!
          當(dāng)前位置> 餐飲資訊>>餐飲學(xué)院>>

          春季,這些食品不能亂吃

          2022-04-15 11:54:36 貴港市場(chǎng)監(jiān)管

          春回大地,萬物復(fù)蘇,食物容易腐敗變質(zhì),各種病原微生物滋生繁殖加快,食源性疾病進(jìn)入易發(fā)、高發(fā)、突發(fā)期。為避免春季發(fā)生食物中毒,廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局特發(fā)布以下風(fēng)險(xiǎn)提示:

          野菜野蘑菇不亂摘

          隨著天氣變暖,氣溫逐漸升高,各種野生菜、野蘑菇陸續(xù)生長(zhǎng)發(fā)芽。提醒市民朋友外出踏青時(shí),不要隨意采摘野菜和野生蘑菇,以避免誤食發(fā)生食物中毒。購買蘑菇應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購,不要在商販處隨意購買,并保存好購物憑證。

          馬鈴薯發(fā)芽勿食用

          春季是馬鈴薯(土豆)的發(fā)芽生長(zhǎng)期,發(fā)芽的馬鈴薯含有大量的龍葵素,食用后會(huì)引發(fā)食物中毒。不要食用發(fā)芽或皮肉大部分變?yōu)榍嘧仙鸟R鈴薯。同時(shí)應(yīng)注意將馬鈴薯存放于干燥、陰涼處以避免發(fā)芽。

          四季豆慎食

          四季豆是人們普遍食用的蔬菜,生四季豆中含皂甙和紅細(xì)胞凝集素,對(duì)消化道有強(qiáng)烈刺激性,可引起出血性炎癥,并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用,烹調(diào)時(shí),應(yīng)將四季豆充分加熱、徹底炒熟,方可放心食用。

          冷凍海產(chǎn)品慎食

          春季是海產(chǎn)品的產(chǎn)出淡季,冷凍海產(chǎn)品存放時(shí)間過長(zhǎng)或存放不當(dāng),容易腐敗變質(zhì),產(chǎn)生胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡臭素等有毒害的物質(zhì),而且這些有毒害的物質(zhì),加熱并不能徹底破壞其毒害性。因此,春季應(yīng)慎食冷凍海產(chǎn)品,變質(zhì)的海產(chǎn)品切不可食用。

          居家飲食應(yīng)注意

          應(yīng)購買新鮮食品原料,食材要充分清洗;加熱烹制過程要做到燒熟煮透,烹調(diào)好的食物在室溫下存放不超過2小時(shí);食用冷藏后的剩飯、剩菜前應(yīng)確認(rèn)食品無腐敗變質(zhì),并經(jīng)再次徹底加熱后方可食用。

          最后,提醒廣大市民朋友,一旦發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題可撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。就餐后一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時(shí),要立即到附近正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治,不要亂服藥物,以免延誤病情;同時(shí),要向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告,并注意保留消費(fèi)憑證、病歷、剩余食品、嘔吐物、排泄物等相關(guān)證據(jù),避免因錯(cuò)過最佳調(diào)查時(shí)機(jī)和證據(jù)不足而導(dǎo)致食物中毒認(rèn)定困難。

          (責(zé)任編輯:陸明)

          聲明:

          本網(wǎng)注明“來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件,請(qǐng)致電:010-84648459。

          本網(wǎng)注明“來源:XXX(非中國質(zhì)量新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)直接點(diǎn)擊《新聞稿件修改申請(qǐng)表》表格填寫修改內(nèi)容(所有選項(xiàng)均為必填),然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn,以便本網(wǎng)盡快處理。