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近日，云南省景洪市市場監(jiān)管局積極開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，守護(hù)校園食品安全，為廣大群眾和師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的購物、飲食環(huán)境。

重點(diǎn)檢查校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的許可資質(zhì)以及從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過程控制、食品添加劑使用、清洗消毒、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度執(zhí)行情況。

重點(diǎn)檢查假期后學(xué)校食堂重新啟用是否對場地進(jìn)行清洗消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，以及上學(xué)期存留的食品及原料是否超過保質(zhì)期、是否存在腐敗霉變等情形。

重點(diǎn)檢查大米進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況，嚴(yán)格執(zhí)行查驗(yàn)要求，對供貨方各項(xiàng)資質(zhì)文件、出廠檢驗(yàn)報告或第三方檢驗(yàn)報告進(jìn)行查驗(yàn)。

此次專項(xiàng)行動，該局共出動執(zhí)法人員120人次，共檢查各類學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）59家次，校園周邊經(jīng)營戶153家次，簽訂責(zé)任書43份，下達(dá)責(zé)令整改通知書1份。

下一步，景洪市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)推動學(xué)校食品安全檢查工作，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)中小學(xué)校及幼兒園食堂監(jiān)督檢查，并對學(xué)校食堂的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，采取有力措施，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險和群體性重大食品安全事故發(fā)生，嚴(yán)守校園食品安全底線。

(責(zé)任編輯:陸明)