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在“3·15”晚會(huì)曝光相關(guān)食品安全問題企業(yè)后，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間進(jìn)行專題部署，在全市范圍內(nèi)開展“風(fēng)險(xiǎn)排查整治‘五查五看’”工作。

查酸菜、紅薯粉絲粉條類食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊，看是否存在央視曝光企業(yè)的類似問題。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)一家食品生產(chǎn)企業(yè)用作食品原料的酸菜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查

榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)楊擁軍帶隊(duì)檢查粉條生產(chǎn)企業(yè)

查方便面、方便粉絲、酸菜魚佐料類食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊，看是否使用央視曝光企業(yè)產(chǎn)品作為食品原料。

查特色食品聚集區(qū)、小作坊較為集中的區(qū)域，看是否存在行業(yè)潛規(guī)則和區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)檢查

查食品生產(chǎn)者開展食品安全自查、落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度的情況，看是否有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

查屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管者責(zé)任落實(shí)情況，看有無監(jiān)管失職瀆職行為。

針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問題，重慶市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法從嚴(yán)查處，嚴(yán)厲震懾食品安全違法行為，保障食品安全。

(責(zé)任編輯:陸明)