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          浙江省象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局帶你探秘香噴噴的鹵肉小作坊

          2022-03-07 16:29:49 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

          肉質(zhì)細(xì)嫩的白切鵝、富有嚼勁的鹵牛肉、色澤紅艷的烤醬鴨、鹵肉店里種類(lèi)繁多的熟食是不是都把你看餓了?

          自去年9月以來(lái),浙江省象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展鹵肉食品安全“一件事”集成改革工作,嚴(yán)把生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售環(huán)境、線上追溯的全鏈管理關(guān),逐步實(shí)現(xiàn)鹵肉食品產(chǎn)品追溯數(shù)字化、生產(chǎn)銷(xiāo)售陽(yáng)光化和監(jiān)督管理實(shí)時(shí)化。

          近日,執(zhí)法人員在丹西街道內(nèi)開(kāi)展了鹵肉食品小作坊線下專(zhuān)項(xiàng)檢查。

          (責(zé)任編輯:陸明)

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