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日前，因疫情防控措施落實不力，湖北省潛江市8家食品經(jīng)營單位被市場監(jiān)管部門責令停業(yè)整頓。

此次被停業(yè)整頓的8家食品經(jīng)營單位，其中4家違規(guī)采購、銷售進口冷鏈食品，分別是潛合盛冷凍食品（中心店）、王氏冷凍、浩原冷凍、鐘瑞冷凍，另4家屬于未按要求落實疫情防控主體責任、不執(zhí)行疫情防控規(guī)定的餐飲服務單位，分別是東北小胖墩、龍四鹵蝦、正宗四川鹵菜、佳肴漁府。

?????????????????????當前，國內(nèi)疫情防控形勢嚴峻復雜，違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈食品以及餐飲服務單位疫情防控措施不落實帶來的風險不容忽視。為把住疫情防控重要關(guān)口，把“外防輸入、內(nèi)防聚集”的疫情防控指導思想抓細抓實，連日來，市市場監(jiān)管局集中執(zhí)法力量，加大對進口冷鏈食品經(jīng)營者及餐飲服務單位疫情防控落實情況的檢查力度，重點加強對肉制品經(jīng)營戶、冷鏈食品經(jīng)營戶、大中型餐飲服務單位及含餐飲服務的賓館酒店等的監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查中，督促引導餐飲單位、冷鏈食品經(jīng)營戶等重點單位嚴格落實疫情防控主體責任，對采購經(jīng)營進口冷鏈食品不能提供 “四證一碼”（檢疫檢驗合格證、核酸檢測證明、消毒證明、集中監(jiān)管倉出倉證明、鄂冷鏈碼）的食品經(jīng)營戶，一律依據(jù)相關(guān)規(guī)定從嚴查處；對舉辦5桌以上宴席未經(jīng)社區(qū)報備以及違反疫情防控有關(guān)要求的餐飲服務單位（含餐飲服務的賓館酒店），一律停業(yè)整頓。

截至目前，潛江市市場監(jiān)管局共對落實疫情防控措施不力的51家餐飲和冷鏈食品經(jīng)營單位下達責令改正通知書，責令停業(yè)整頓8家。

全市食品經(jīng)營單位要強化食品及原料管理，嚴禁經(jīng)營加工使用來源不明，無“四證一碼”的進口冷鏈食品；餐飲服務單位應安排專人落實進店人員測溫、掃碼，從業(yè)人員晨檢、經(jīng)營場所定期消殺以及查驗5桌以上宴席社區(qū)報備憑證等疫情防控常態(tài)化措施。

(責任編輯:陸明)