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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為著力解餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，日前，安徽省潁上縣市場(chǎng)監(jiān)管局和潁上縣融媒體中心開展了春節(jié)期間“你點(diǎn)我檢隨機(jī)查”活動(dòng)，對(duì)城北新區(qū)中山路進(jìn)行隨機(jī)檢查。

在“我家格拉條”，轄區(qū)監(jiān)管人員首先對(duì)資格資質(zhì)進(jìn)行了檢查，然后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的地面積水、防鼠設(shè)施不足、食材儲(chǔ)存、碼放沒有離地離墻要求整改。

在“黃燜雞米飯”，對(duì)從業(yè)人員不穿工裝、不戴帽子等晨檢不規(guī)范、后廚擺放混亂不規(guī)范等行為要求立即整改。

潁上縣一級(jí)主任科員何標(biāo)表示，下一步，潁上縣將加大“你點(diǎn)我檢隨機(jī)查”的行動(dòng)力度，確保此項(xiàng)工作的常態(tài)化進(jìn)行，進(jìn)一步延伸監(jiān)管觸角，聚焦校園及各類食堂、星級(jí)酒店、景區(qū)餐飲及群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”等重點(diǎn)餐飲單位，深入跟蹤食品安全問題，不斷提高公眾知曉度、參與度、滿意度，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（解輝 何標(biāo)）

(責(zé)任編輯:陸明)