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          海底撈篇!你我同查火鍋系列(第四期)!

          2022-01-04 21:44:41 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
          海底撈火鍋店


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          他來了他來了!

          深受大家喜歡的

          海底撈火鍋來啦!





          海底撈以1815票排在第二


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          足以見得大家對海底撈的喜愛

          那海底撈“承受”住了這份愛嗎?

          來看看檢查結(jié)果!


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          做得好的部分:

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          消費者使用的餐具

          均放在密閉保存柜中保存

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          調(diào)料包均在有效期內(nèi)且整齊分類

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          半成品均已密封保存

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          火鍋底料、波菜、鴨掌、餐盤

          抽樣快檢均無問題





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          需整改的部分:

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          雜物與搟面杖放在一塊兒

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          涮鍋亂擺放

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          抹布沒有分類

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          一處地縫超出6毫米

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          員工餐具未清洗干凈





          海底撈(朝陽天虹店)

          整體情況良好,沒有很大問題

          做的好的地方希望繼續(xù)保持

          做的不好的地方及時整改到位

          對自己負責(zé),對消費者負責(zé)!

          (供稿:南昌市市場監(jiān)督管理局)

          (責(zé)任編輯:凌云)

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