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          北京冬奧會(huì)三個(gè)冬奧村菜單相同 共678道菜品

          2021-12-17 17:11:14 中國(guó)新聞網(wǎng)

          12月16日,北京冬奧組委舉行新聞吹風(fēng)會(huì)。北京冬奧組委奧運(yùn)村部副部長(zhǎng)、延慶冬奧村場(chǎng)館主任宋雪瑩表示,最終呈現(xiàn)出來(lái)的冬奧菜單以冬季項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員賽時(shí)需求為核心,兼顧了營(yíng)養(yǎng)均衡、食材多樣、烹飪健康、色味俱佳等各個(gè)方面。

          她介紹,三個(gè)冬奧村(冬殘奧村)賽時(shí)將使用相同的菜單和菜肴配方,滿足各種口味、不同宗教和冬奧村居民的特定飲食需求,近期運(yùn)動(dòng)員菜單已經(jīng)公布,共計(jì)678道菜品,8天一循環(huán)。

          宋雪瑩說(shuō),冬奧會(huì)期間恰逢中國(guó)春節(jié),冬奧村(冬殘奧村)的餐飲服務(wù)也將圍繞中國(guó)年節(jié)慶主題,增添中西方特色餐飲美食供應(yīng),讓運(yùn)動(dòng)員體驗(yàn)周到的餐飲服務(wù),感受飲食文化交流的魅力。(記者 徐朋朋 陳杭)

          (責(zé)任編輯:陸明)

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