游珠江、嘆早茶……這已成為眾多街坊市民的選擇。為讓廣大市民游客樂在廣州,食得放心,第十期安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng),越秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)旅游景點(diǎn)餐飲單位開展了專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員登上珠江上的游船,對(duì)照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,重點(diǎn)檢查游船的證照公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理及后廚烹飪衛(wèi)生管理、食品貯存加工、餐用具消毒等。
快檢工作人員隨機(jī)抽取青菜、大米、油等食品原材料,對(duì)食材的安全性指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)。檢查結(jié)果顯示,現(xiàn)場(chǎng)抽查和監(jiān)督檢查情況均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)者繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度,做好常態(tài)化疫情防控工作,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
廣州創(chuàng)建國家食品安全示范城市已進(jìn)入國家評(píng)價(jià)驗(yàn)收階段,廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)強(qiáng)化食品安全檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)旅游景點(diǎn)、車站碼頭等食品安全監(jiān)管檢查,擦亮“食在廣州,食得放心”城市品牌,讓人民群眾樂游廣州,食得安心。
(責(zé)任編輯:陸明)
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