中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,山東省臨沂市市場監(jiān)管執(zhí)法人員在創(chuàng)城檢查時發(fā)現(xiàn),蘭山區(qū)這些餐飲服務單位存在違規(guī)行為,現(xiàn)予以公開曝光。
辣椒炒肉燒烤不夜城
存在問題
未落實公勺公筷,臟亂差,無擋鼠板。
地漏不規(guī)范、垃圾桶沒蓋,食材亂堆放。
大劉炒雞總店
存在問題
未落實公筷公勺、店內(nèi)衛(wèi)生不達標。
家多福水餃
存在問題
未張貼健康證、廚房臟亂差。
八一水餃園
存在問題
廚房臟亂差。
鄧小串炭烤鴿子王燒烤
存在問題
未落實公勺公筷、未張貼食品安全承諾書。
放心消費承諾書,文明用餐桌貼。
原汁原味大盤雞燒烤老店
存在問題
未落實公勺公筷。廚房衛(wèi)生臟亂差、衛(wèi)生打掃不到位。
對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的門店,將嚴格按照“四個最嚴”的原則,嚴厲查處、公開曝光,同時持續(xù)進行后續(xù)追蹤,確保問題整改到位,杜絕此類問題發(fā)生。
普通餐廳
創(chuàng)建國家文明城市標準
1、店內(nèi)外環(huán)境整潔,無亂扔垃圾、雜物、隨地吐痰、亂堆放、亂設廣告牌、店外經(jīng)營現(xiàn)象。
2、證照齊全、亮證經(jīng)營。
3、無出售過期、變質(zhì)、偽劣食品現(xiàn)象。
4、無露天燒烤、亂排油煙現(xiàn)象。
5、飯店內(nèi)餐廳餐桌上要提供公筷或公勺。在營業(yè)場所顯著位置和餐桌上設有“節(jié)儉養(yǎng)德”或“文明餐桌”或“光盤行動”或“反對浪費”的溫馨提示。
6、在營業(yè)場所顯著位置展示不少于1處公益廣告。
7、有明顯禁煙標識,非吸煙區(qū)沒有吸煙現(xiàn)象。
8、有符合標準的消防設施,無損壞、過期現(xiàn)象。
9、星級賓館飯店設有輪椅通道、扶手或緣石坡道等無障礙設施,無障礙標識明顯,設施管理、使用情況良好;停車場設有無障礙停車位,無障礙標識明顯;對視力殘疾人和聽力殘疾人提供信息無障礙服務。(來源:臨沂市場監(jiān)管)
(責任編輯:加賀)
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