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為進一步貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，浙江省安吉縣市場監(jiān)督管理局杭垓市場監(jiān)管所開展了制止餐飲浪費專項整治行動，并根據(jù)檢查情況形成一期制止餐飲浪費紅黑榜，于9月11月公布。

紅榜

高家大院（安吉杭垓紫豪飯店）

上榜理由：大廳入口有提醒“反對浪費”宣傳牌；點餐區(qū)提醒菜品可提供半份菜；用餐區(qū)餐桌上均有“文明就餐、公勺公筷、光盤行動”桌貼。

年年有漁（安吉杭垓年有魚飯店）

上榜理由：點餐區(qū)多處張貼適量點餐提醒，店內(nèi)張貼反對浪費標志、桌貼；能提供半份菜和小份菜。

黑榜

昌宏飯店（安吉杭垓昌宏飯店）

上榜理由：店內(nèi)無反對餐飲浪費的宣傳標語；未提供半份菜和小份菜；未建立健全食品儲存管理制度，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)調(diào)味品使用后未封口，冰箱內(nèi)剩飯保存不規(guī)范，不僅造成大量浪費，還存在食品安全隱患。

知竹飯店（安吉杭垓慶文飯店）

上榜理由：店內(nèi)無反對餐飲浪費的宣傳標語；未提供半份菜和小份菜；現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)店內(nèi)盛飯區(qū)浪費嚴重；未建立健全食品儲存管理制度，副食品儲藏區(qū)管理混亂，還存在食品安全隱患。

塘河橋土菜館（安吉杭垓發(fā)揚飯店）

上榜理由：店內(nèi)未張貼反對浪費標志；未建立健全食品儲存管理制度，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)店內(nèi)制作間食品擺放混亂，還存在食品安全隱患。

(責(zé)任編輯:陸明)