8月26日,山東省海陽市市場監(jiān)管局公布第8期餐飲紅黑榜。
?1.鄉(xiāng)村漁家蠔門盛宴
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市鄉(xiāng)村漁家酒店有限公司
地址:海陽市鳳城街道旅游度假區(qū)海濱中路才高鳳凰社區(qū)152-27號
上榜理由
1.后廚干凈整潔,器具標識完整規(guī)范。
2.嚴格落實標準化管理規(guī)定。
3.索證索票齊全,人員管理到位。
2.青島肯德基有限公司海陽麗達餐廳
地址:海陽市旅游度假區(qū)海濱路麗達購物廣場
上榜理由
1.店內(nèi)環(huán)境整潔,食品擺放整齊有序。
2. 后廚管理規(guī)范,各項制度落實到位。
3. 索證索票記錄完整齊全。
3.半天妖烤魚麗達店
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市建好餐飲店
地址:海陽市旅游度假區(qū)麗達購物廣場一層沿街A1F-1004
上榜理由
1.后廚各種器具標識規(guī)范。
2.索證索票,健康管理、消毒等制度落實到位。
3.店內(nèi)干凈整潔。
1.利萍刀削面
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市利萍刀削面館
地址:海陽市鳳城街道黃家村132號
上榜理由
1.后廚衛(wèi)生極差,各類食品、器具、調(diào)味品等隨意擺放。
2.部分食品直接堆放在地上,未離地離墻。
處罰措施:責令限期整改
2.老姜面食
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市良殿饅頭店
地址:海陽市鳳城街道辦事處勝利村
上榜理由
1.店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差,物品擺放混亂。
2.面粉等未離墻保存。
3.健康證過期。
處罰措施:責令限期整改
3.天津骨髓灌湯包
營業(yè)執(zhí)照:海陽市小文骨髓灌湯包店
地址:海陽市鳳城街道辦事處山海陽光C五座4號網(wǎng)點
上榜理由
1.廚房加工工具、容器標識不全。
2.廚房衛(wèi)生較差,物品擺放混亂。
3.食品未離地離墻保存。
處罰措施:責令限期整改
4.魚鱻水煮魚
地址:海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園1號樓商業(yè)1號
上榜理由
1.廚房環(huán)境衛(wèi)生較差,加工器具標識不全。
2.食品未離地離墻保存。
處罰措施:責令限期整改
5.南京灌湯包
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市毛記小吃店
地址:海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園2號樓商業(yè)網(wǎng)點
上榜理由
1.室外加工無防蚊防蠅設施。
2.廚房加工工具、容器標識不全。
3.食品未離地離墻。
處罰措施:責令限期整改
6.陜南米皮
地址:海陽市鳳城街道中心小學南30米路東
上榜理由
1.廚房環(huán)境衛(wèi)生較差,物品擺放混亂。
2.工作人員健康證過期 。
處罰措施:責令限期整改
7.老媽媽手搟面
營業(yè)執(zhí)照名稱:海陽市老張手搟面館
地址:海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園1號樓商業(yè)房5-6
上榜理由
1.廚房物品擺放混亂,垃圾桶無蓋。
2.飲料、啤酒等直接被陽光直射。
處罰措施:責令限期整改
8.呂阿婆骨湯麻辣撈燙
地址:海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園2號樓商業(yè)房9號
上榜理由
1.廚房衛(wèi)生差,加工器具未按要求標識。
2.食品未離地離墻。
處罰措施:責令限期整改
9.香溢美食
地址:海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園4號樓商業(yè)11號
上榜理由
1.加工器具未按要求標識。
2.食品未離地離墻。
3.健康證過期。
處罰措施:責令限期整改
“紅黑榜”是通過以評促改,以改促規(guī),以規(guī)促優(yōu),最終實現(xiàn)食品經(jīng)營行業(yè)真正規(guī)范有序、安全有底、文明有序的發(fā)展的一種重要社會監(jiān)督手段。對于上“黑榜”的食品經(jīng)營店,市市場監(jiān)管局根據(jù)現(xiàn)場檢查情況,責令其限期改正、行政約談,對拒不改正的將依法嚴肅查處。
(責任編輯:陸明)
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