近日,網(wǎng)絡(luò)曝光了華萊士某門店和某韓式炸雞店的食品安全問題,給快餐連鎖企業(yè)食品安全敲響了警鐘。
獲悉輿情后,浙江省桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局迅速行動(dòng),開展“洋快餐”及相關(guān)炸雞門店食品安全專項(xiàng)檢查。本次行動(dòng)共檢查轄區(qū)內(nèi)78家門店,出動(dòng)執(zhí)法人員227人次,重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理等情況。
經(jīng)查,華萊士門店未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)報(bào)道的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、從業(yè)人員不規(guī)范操作等問題。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)門店存在從業(yè)人員未取得健康證、開封原料未密閉保存、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題,執(zhí)法人員以簡案快辦方式當(dāng)場處罰案件3起,對(duì)其他輕微違法行為出具監(jiān)督意見書責(zé)令改正。
(責(zé)任編輯:陸明)
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